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突然ですが「真のﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧ協会」というものを知りました。
ｲﾀﾘｱ政府公認で、ﾖｰﾛｯﾊﾟにおいては伝統的な特産物としての保証であるS.T.G認定も受けているそうです。
で、06年9月には日本支部が設立されて、国内でﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧの啓蒙活動を担っているとか･･･
詳細はHPを参照いただくとして、東北で唯一の認定店である「穂波街道　緑のｲｽｷｱ」（山形県鶴岡市）に行ってきました。

店舗は畑の中の一軒家です。
ｼﾝﾌﾟﾙで綺麗な店内から窓の外を見ると、ﾊﾞｼﾞﾙと庭に造られた燻製小屋。
いい雰囲気です。

先ずは前菜。
水牛のﾓｯﾂｱﾚﾗ、新鮮なﾏｯｼｭﾙｰﾑ＆甘いﾄﾏﾄetc.
どれも見事に美味しくて、これで白ﾜｲﾝがあれば言うことなしです。
で、ﾋﾟｯﾂｧは、同じく水牛のﾓｯﾂｧﾚﾗの2種です。
赤いﾄﾏﾄの方がｽﾓｰｸﾁｰｽﾞ。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも美味でしたが、生地もbuono！

魚に日本酒にｲﾀﾘｱﾝ等など。
鶴岡は良い所です♪

ｳﾁの近所に少し前に出来た天婦羅屋さん。
綺麗な建物で気になってました。
ただ、店の中の様子が判らず、何となく敷居が高そうな感じ･･･
まぁ、先ずは入ってみるか！
と、いうことで行ってみました。

建物外観と同じように店内も綺麗です。
お腹が空いていたので、ｺｰｽﾒﾆｭｰの左端をお願いしました。
冷たいﾋﾞｰﾙや香りの良い吟醸酒と共に、ｶｳﾝﾀｰで揚げたてをｻｸｯ！

写真の天婦羅、右はﾐｮｳｶﾞで左はｱﾜﾋﾞ。
見た目は地味ですが、美味しいですよ～♪

最後の天茶（かき揚のお茶漬け）も、さっぱりと美味しかったです。
また行きたいと思える満足度の高いお店。＾＾

画像 072 posted by (C)libra10

お世話になっているﾃﾞｨｰﾗｰで診てもらいました。
ｴﾝｼﾞﾝ警告灯が点灯した原因はO2ｾﾝｻｰのようです。
そのままでも走行には支障無いものの、ｴﾝｼﾞﾝの吹け上がりや燃費に影響が･･･
ということで、O2ｾﾝｻｰの交換が決まりました。
（←同時に、新型B4をいただいてしまいました！）

部品を取り寄せてもらい、後日に交換。
その間、特に不調は感じられなかったものの、警告灯がついたり消えたりすると、やはり気になりました。

交換後は気分ｽｯｷﾘ♪
出だしのﾄﾙｸを含めてｴﾝｼﾞﾝが元気になったような気がします。
まぁ、気分的なものや、涼しくなった気温のおかげでしょうけどね。

結局、前半と後半の2週にわたって開催されたお客様感謝ﾃﾞｲに、両方遊びに行くことができました。
くじは毎度のC賞×2でしたが･･･

いつも親切にしていただいているFさんに今回もお世話になりました。
感謝です。

仕事の関係で、多少気持ちが荒れ気味でした。
「こんな気持ちで運転しちゃいけない」
口にしないものの、本当にそう思っていて･･･
それでも、花笠を踊ったまさにその道を、いつもよりもほんの少しｱｸｾﾙを開いて運転していた時のことです。

ピカッ！

ｴﾝｼﾞﾝ警告灯が点灯しました。
自分の気持ちが伝わった様で驚きました。
それと同時に、なんか懐かしいなぁ～なんて。
前のｱﾙﾌｧでは毎度のことでした。

ｴﾝｼﾞﾝ音は異常なし。
ｾﾝｻｰの誤作動かな？
週末はお客様感謝ﾃﾞｲなので、くじ引きと合わせて診てもらうことにしたのでした。。

久しぶりに、吟醸ではない純米酒を呑みたくなりまして。

酒屋で物色していたら、以前シュガートさんからお薦め頂いた「両関 山廃仕込特別純米酒」を発見しました。
以前から探していたので、迷わず決定！

最初は冷で一杯。
すっきり淡麗辛口で、燗にすると旨さが引き立ちそう。
二杯目からは燗です。
やっぱり美味しい♪

シュガートさんに感謝です＾＾