あれはイギリス(イングランド？)式らしい

昭和の人間は、何故かこれが正式なマナーと信じていたもの。


洋食でライスが提供されたとき



このようにフォークの背にのせて食べるもの。

私も父親から教わりました。

が、こんなマナーはないということで、平成世代から笑われて、昭和の変なマナーとして指摘されていました。


どうしてこんなマナーが広まったのか？

諸説あるそうですが、そもそも何故フォークの背にのせるマナーがあるのか？

実は、このマナー実在するそうで、マナー違反ではないようです。

これは、イギリス式の使い方だそうで、かつて日本海軍はイギリス式を手本にしていて、食事の際にナイフフォークを使う食事のときはイギリス式マナーでした。

それがいつしか庶民に広がったそうな。

ですので、フォークの背にライスはありです。

ちなみに、フォークの腹にすくうように使うのは、フランス式ですので、どっちでもいいようです。