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2016年02月11日 イイね！

極太パスタ

最近2.2mmの太麺パスタにはまってます

名古屋名物のあんかけスパはもちろんですが、本日は昼食に俺が腕をふるってイタリアンスパを作ってみました

名古屋ではナポリタンの下に半熟の玉子焼きを敷く…というか、鉄板ナポリタンにとき卵を流し入れて食べるイタリアンがポピュラーなんですよ

太麺がモチモチした食感でうまかったー

具はピーマン、ウインナー、マッシュルーム、コーン

太麺を茹でたあと、オリーブオイルをしいたフライパンでニンニクと一緒に炒めて塩コショウ、ケチャップで味付けし、最後にたっぷりのパルメジャーノチーズを振りかけてサッと混ぜたら出来上がり！

薄く焼いた半熟玉子焼きの上にパスタを盛り付けるだけでお手軽ですよー


Posted at 2016/02/11 15:04:44 | コメント(0) | トラックバック(0)

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