【おいらの料理レパートリー】ホットケーキを作ろう

金曜日に無性にホットケーキが食べたくなり、
駅から自宅への帰宅途中に９９shopがあるので、
そこで、
ホットケーキの粉
シロップ
卵６個入り
ベーコン
を購入

仕事で女の子の新人と一緒に作業に行ったときに作り方を
軽く聞いておいたので、材料そろえてみました
ちなみにベーコンは卵が余るだろうから、
ベーコンエッグでも作ろうかな～なんてたくらんでたので
買っておきました。

翌日朝起きて早速チャレンジ

粉をあけるボウルを用意して、粉を開けるんだけど・・・
２袋入ってるけど、２人前ってどのくらい？？？
とりあえず、作りすぎて困るより、足りなくて追加の方がいいかなーと思って、１袋のみ開封
卵と140ccの牛乳を混ぜ、フライパンで焼いてみる
説明書には油を引くように書いてあったけど、
フライパンが加工されてるから油要らないんじゃないって嫁さんに言われたのでそのまま焼いてみるが、
フライパン温めていた火が自動的に消えてしまう
どうやら、過熱防止機構で止めてしまうらしく
それを知らずに何度も点火してしまいました(笑)
しかも、焼くのに強火にしていたため表面は焦げてしまい、
綺麗なきつね色にならなかったので、よくよく調べてみると
160℃で焼いてくれって書いてある
今度は温度を調節して焼いてみると意外とうまく焼けた
けど、やたらと厚いな～
牛乳の量ちょっと多くした方がいいかもしれない

そんな失敗をしつつも、焼き上げてみると２人前でちょうどいいぐらい　よかったー２袋開けなくて・・・

嫁さんと子供に食べさせてみたら普通に食べられたみたい
( ´ー`)ﾎｯ

焼くのを失敗したヤツを自分で食べていたら、真ん中に生焼けの部分が・・・　まだまだのようですorz