漬ける。

キュウリとかは漬けてましたが。

ずいぶんと久しく漬けたことなかったような。

大根。


記憶に残るのは、栃木にいた頃のような😅
さすがにそこまで前ではないかな〜

特に色もつけず、あっさりめに、

歯ごたえも感じられるような感じにしましたよ。