外したナットを締めていきますが、狭いのでなかなかラチェットやレンチが入りません。

どうしても入らない、回せないところは、ユニバーサルジョイントを使って締めていきます。（※写真の場所はレンチが入りますが、撮影のためのヤラセ画像です。）

トルクレンチがあれば、規定トルクで締めればいいのですが、そんな高価なものは持っていません。

12mmのネジというのは、意外と貧弱です。大型のレンチやラチェットで締め上げると、簡単に折れます。（経験あり）

なので小型のレンチやラチェットで、手で締め上げれば、大体適正なトルクです。