ウイスキー飲み比べ

先日は余市の10年を追加購入したこと、まだテイスティングしてなかったので個人的な感想を。




10年に比べると濃くが短く凝縮された様なテイストに感じました。
余市の10年が山崎の10年と比べてどんなテイストか楽しみです。




ひと口の感想を簡単に述べさせていただく。ただし、鼻が壊れているんでウイスキーに書かれている、バニラ風味だ、レーズンだ、チョコレートなどの繊細な味覚？はわかりません。


山崎10年：　3種のうちで一番アルコールの強さが前面に出て鼻から抜ける。コクと言うか余韻はその直後に襲ってくる。


山崎2014リミテッドエディション：　コクが前面に口に広がり、アルコールの刺激がやさしく余韻として広がります

余市10年：　これは山崎10年と飲み比べても全然違う。飲んでこれだけ違うのがわかるのは返って楽しい。　味を図式化すると生卵ですね。　白身が黄身を包む様に、飲んで　　あれ？と言う感じ。
水を飲んでるように飲みやすいが、コクがまず広く口の中に行きわたる。余市10年はここからアルコールの奇襲がはじまり、のどから湧き上がるので咽る（咳が出る）


すばらしい　テイスティングを堪能できるウイスキーです。