ねぎ焼き～♪

きょうはねぎ焼き発祥の店、十三(じゅうそう)のやまもとにいってきました。
関西では結構有名な店ですが、なかなか行く機会がなく、ようやく念願叶って初ねぎ焼きデス!!
食べるまで多少並ばないとダメですが、回転が速いのですぐに入れます。

ご存知ない方は「ねぎ焼き」ってどんなのかわからないと思いますが、
要するにネギとすじ肉で作った広島焼きといったカンジです。
(お好み焼きとは少し違います)

注文は定番の「すじねぎ焼き」です。
やわらかいすじ肉と香ばしいネギのハーモニーは絶品です。
醤油ダレとレモン汁でさっぱりいただけました。
一度食べてみる価値ありです。