ひこたけのブログ一覧

昨年の話

本社の株主総会で
ある株主さん（地元企業の経営者）が送りの車の中でこうおっしゃってました










「俺たち経営者は凄いよ・・・　
　毎月ちゃんと従業員に給料払ってるんだもん・・・」






当時の僕は

意味を理解し、

共感したような 気 になっておりました・・・










この春から、　
一つの小さな食べ物屋のオーナーとなり、
グループでの役職も　子会社の代表になった僕ですが、






今は、この意味が凄く判ります








会社のオーナーはスタッフに給料を払うために
仕事を創らないといけないのです



『作る』　ではなく　『創る』　です





冗談抜きに　ずっと考えてます・・・。







自分が　仕事を創らなければ　
それに賛同してくれるスタッフも業者さんも


ましてや それを買ってくれる人もいない・・・











我々の持つ武器は、　

「それ・・・　面白そう・・・」　って　思ってもらえかどうかだけ









なぜ　こんな話をしているかと言いますとね






先日　スタッフさんだけで　片道150kmも離れた新発田市で行われた

SPA SONIC 2016に出店してきてもらいました。










新潟県の音楽フェスは　




地元で行われる　『フジロックフェスティバル』
（うちはまだ無名過ぎて出店できませんが…）










いつの間にか、
長岡市から新潟市に会場が移ってしまっていた　『音楽と髭』









で、



このスパソニが
その次くらいに力の入っている音楽フェスです　

（規模はこれらと異なり　かなり小さいですが　勢いがあるんです）










僕はスパソニの運営に連絡をして、　内容を聞きまして


こう思いました・・・










非常に良い人だ　(*´ω｀*)～♪





















でも・・・・・・

















出展料が異常に高い・・・　(+_+)ﾋｬｰ!!!
















え？　来場目標　２０００人？





２万人の間違いじゃなくて？？？











そんな出展料です














オーナーという立場で　かなり悩みました




・人件費捻出は絶対に無理


・材料代すら出ない予感


・いかんせん　すっげー　遠い　
（遠出のハードスケジュールで事故リスクも交通費もかかるし、スタッフの体力的な負担も心配）









どうやっても　黒字になりそうにない机上計算をはじき、











その上で、　なによりも　
　


　『 スタッフが参加したがっている 』 　ことを



数字に表れない付加価値として　計算します













バカなオーナーは　
経理上　赤字になるであろう販売の部分は


スタッフが望んだ仕事を自分たちだけで遂行し、結果
お客様に育てられるなら　と考え、　


この仕事を創り出しました













実際のところ
個人的な踏ん切り方は　↑のような　偽善的な考えばかりではなく、




「よし！　打ち上げの飲み会を1回奢ったと思うか!!」




という、　踏ん切りもあったりします　( 一一)













スタッフ目線で考えると　


「例え　強く臨んだ仕事で、利益がでるがどうか判らないとはいえ、　
自腹で二日分も外食費を出してまでなら行きたくない!!」　







判ってます…　　


ミスター平均値な僕は　
普通の人が考えるところの大体をイメージできます・・・・・・


　



限られた条件可といえ


働き手が楽しむことは　絶対に大事です





世の中、辛いことの方が多いので

飯くらい楽しく食わせてやらないと　　
せっかくの雰囲気を楽しめません


それはまわりまわってお客様へ伝わってしまうし、




やっぱり世の中の大半は　 『 銭金の問題です!! 』





現地での　食事代として
お小遣いをポケットマネーから出し


この投資による　彼らの成長を望みました










正直、これは　効果があったようで、

彼らは帰ってきてから　

現地であった事を僕に積極的に話してきました

やはり、　女の子の話がメインですが
（元アイドル？のツイッターに載ったらしくそれも報告受けました）






その次に、　

どうやったら（どう喋ったら）　買ってくれたか


やはり、何度でも来る人はいるとか、





今はジェラート以外にも　
イベント食を提供しているのですが、

用意した食べ物のラストが見えたら、　

「完売は義務」と　思えて営業をかけたとか、






女の子の話の間に、　

ちょいちょい　その辺りも織り交ぜてきてくれました　(;^ω^)・・・・







現地の写真とか、　アイドルと写真撮ったとか
皆さん　浮気の証拠写真を僕に誇らしげに見せてくださいましてねー










どうやら　ライブ会場は音が大きいので　
キス出来るほど近くでしゃべらないといけないらしく














皆さん　その続きを夜な夜な妄想していたようで


この一週間　骨抜きになっておられました














ん？








今回の仕事はどうだったんだろう・・・？






お客様への責任は　ＯＫ
従業員への責任　ＯＫ








そのか・・・ぞ・・・・・く？？？

はて？









なにそれ？美味しいの？？


まああれだ
深く考えるのは　よそう






おわり