くるうね@仙台のブログ一覧

昨日、休暇をもらっておりまして鶴岡の方に行ってました。

で、立ち寄ったのが、琴平荘。普段は旅館を営んでいるけど、閑散期にのみ限定してラーメンを提供しているらしいです（昭和の旅館って感じの雰囲気もいいですよ）。私が食べてみたのは塩味。

味の方は、どことなく懐かしくも有り、そして、私がラーメンに必須にしている「明日も食べたくなるラーメン」の味・バランスをしてる感じ。コクがありつつ、あっさりとしてて、メンマ・チャーシューは柔らかく。麺ははモチモチで食感を楽しめます。

間違いなく今年のベストラーメンかな〜（って、そんなに食べ歩いてないけど）