秋の味覚

今日はただの備忘録です。

おいしそうな茄子が売っていたのでさっそく焼なすにしてみました。ちなみに焼きなすと漬物以外の料理では茄子は食べられません。
最適焼き時間を追究していたのですが、どうもウチのコンロの場合20分が良いみたいです。次回からこの時間で作ろう…。

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Posted at 2006/10/15 19:01:55

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