欅（けやき）

入店まで30分を要しました。
もう少しこってりした味を想像していたのですが、あっさりというか、薄い？スープを最後まで飲み干すにはちょうど良かったのですけどね。
やっぱり表面にラードが張られていて、冷めにくい。

美味しかったけど、すみれの方が好みでした。