お中元を食す

こんばんは。

今日弟を家に連れて帰りました。明日送りますが。３連休中にこれが出来て良かったと思います。

お昼は先日お中元で頂いたうなぎめしを作りました。



カップの中にはもち米、具、出し汁、山椒が入っていました。





山椒以外のモノをカップに入れて混ぜたあと、電子レンジで５分温め、そのあと蓋をしたまま蒸らせば出来上がり。山椒をかけて頂きました。







量は少ないけど、ちゃんとうなぎめしでした。今日は土用の丑の日だから丁度良かったかも。

今日の朝、食料の買い出しに行く前、クロネコ便で新たなお中元が届きました。ゼリーの詰め合わせです。







これもおいしかったですね。

夜は、手羽煮を食べました。調理方法は電子レンジを使いました。





身が柔らくて、骨からスッと取れました。

尚、夕飯時、これもお中元で頂いたビールで乾杯しました。



今日はお中元で頂いたモノを食した１日でした。