ＫＵＲＵＫＩＴＩのブログ一覧

夕方仕事を終えて帰宅したあと、ちょっと片付けものをしたのち、風呂のセットと、炊飯器のセットをしてから、食料やその他の買い物をしに外に出ました。

帰宅後、風呂が沸いているのを確認したあと、炊飯器はどうかと思って見たところ、電源が落ちていました。あれ？、飯が炊けても電源が落ちることはないよなあと思って、中を見たら米だけの状態でした。

うちは現在無洗米を炊いて食べているのですが、うっかり水を入れ忘れてセットしてしまったようで...。米を触ってみたら、ほんのり暖かい。どうするかとちょっと悩んだのち、水を入れて再度炊いてみました。

スイッチを入れて待つこと50分。



蓋を開けてみたら、



炊けてました。

そのあと食べてみたら、問題なかったので良かったと思いました。無洗米になって、米を研ぐことがなくなったので、こういううっかりミスをしたのでしょうねえ。気をつけないと。

こんばんは。

今日の夕飯は、この動画を参考にして炊き込みご飯を作ってみました。



エリンギ２パック、舞茸１パックと、永谷園のお吸い物２袋を使っての炊き込みご飯。





動画の通りに作りましたが、普通に食べられたので、うまくいったと思います。


追伸

夜になると気温が下がってきたので、ホットコーヒーを美味しく飲めるようになりました。

この前、米櫃の中にあった米がキレイになくなったので、これを機に無洗米を買ってみることにしました。実は無洗米を購入して、食べるのはこれが初めてです。



米櫃を分解洗浄したあと、



無洗米を入れる前に、付属品のアダプターを取り付け。↑の画像左のパーツを、



このように差しこんで、準備完了。



食料買い出しに行ったスーパーで一番安かった、あきたこまちを購入。最近、米の価格の高騰ですが、正当な形での価格高騰なのか、政府はキチンと調べろよといいですね。



触ってみたところ、通常米よりサラっとした感じだと思いました。



いざ、炊飯。３合炊く事にしましたが、通常米より水をちょっと多めにすることと、炊く前に30分以上水を米に吸わせるようにと、米の袋に明記されていました。



炊きあがり。



実食。当たり前ですが、味は通常米と変わりませんねえ。

しばらくは無洗米を食べ続けようと思います。

昨夜は夕飯を食べたあと、そのまま眠り込んでしまいました。

まだ暑さは残るものの、季節は秋に進んでいますね。秋といえば、食欲の秋。永谷園のお吸い物を使った炊き込みご飯を作ってみました。参考にしたのがこの動画です↓。





炊飯中からいい匂いがしていました。





ちゃんとおこげもできていました。動画のようにイクラをのせての味変はしませんでしたが、食べてみておいしかったです。エリンギ２本で100円前後の価格なので、マツタケよりこっちの方がいいですね。

今日のお昼は、ペペロンチーノを作って食べました。作り方は、こちらを参考にしました↓。



実をいうと、ペペロンチーノを作るのも、食べるのも初めてでした。それまでニンニクの効いた、チョイ辛めのパスタだと思っていました。実際に作ってみて、食べてみたら、





辛みとニンニクの香りがありましたが、意外とあっさり感もあるなと思いました。あまり具を用意しなくていいから、作りやすいですね。