ＫＵＲＵＫＩＴＩのブログ一覧

その１．かなりやばい？

昨日に続いて今日も広島に負けたヤクルト。今日は15対３と大敗してしまいました。

この時点でまだ２位広島とは10ゲームの差がありますが、ウイルス感染がチームの調子を落としてしまったのは間違いないと思います。明日も試合はありますが、何とか勝って前半戦を終えたいでしょうねえ。

その２．借金ナシとなるか

昨日に続いて、今日もＤｅＮＡに勝った阪神。明日勝って借金返済を果たして前半戦を終えたいでしょうねえ。この調子が後半戦も続くなら、セ・リーグを引っ掻き回す存在になりそうです。

無水料理、夜は肉じゃがを作りました。今回作る時に参考にした動画です↓。



ジャガイモは下茹で済みのパックモノを使用。



玉ねぎ、にんじんはカットしておきました。



今回は糸こんにゃくも入れました。



勿論お肉も。今回は切り落とし肉です。



具材と調味料を内釜に入れたのち、ちょっとかき混ぜてから、６分の圧力調理をしました（動画より１分長いのは念のため）。



圧力調理が終わった直後の肉じゃが。具材からの水分がかなり出ていました。人参は柔らかくなっているのかなと、心配になりましたが、箸を刺したら、スッと通りました。この後、絹さやを入れたのち、10分間ほど保温しました。



出来上がった肉じゃが。前回作ったモノよりもおいしく出来ました。昼に作ったミートソース同様、こちらも無水料理となりました。



次回は料理としてはゴージャスですが、作り方は簡単なあの料理を作ってみようかなと思っています。

ちょっと長くなるので、その１とその２に分けます。

今日と明日はお休みなので、昼と夜にクックフォーミーを使って料理を作りました。

昼に作ったのはミートソースでした。

材料は合いびき肉の他、玉ねぎと人参のみじん切りパックとセロリ。



今回、初めて中濃ソースを使用しました。



やっと出番が来た赤ワイン。



具材と調味料、ソースなどを入れて、かき混ぜたのち、前回のミートソース作りでは、入れ忘れたローリエの葉を投入。



その後圧力調理だけで、ミートソースを作りました。圧力調理時間は６分にしました。

圧力調理が終わった直後のミートソース。この時点では水分が出ていますね。



ローリエの葉を取り除いたあと、通常調理に設定して水分を飛ばそうと、火力を最大にしたのですが、その予熱時間だけで水分が飛んだので、その時点で調理を終了しました。





水分が飛んだあとのミートソースです。



それをパスタにかけて食しましたが、かなりいい出来になっていました。水分を飛ばしたのが正解だったかもしれませんね。今回ケチャップは投入していませんが、しっかりと味はついていました。いや、ケチャップの甘味がない分、こちらの方が私は好きですね。



今回初めて無水料理を作ってみました。この後、もうひとつの無水料理を作りました。

その１．変な形で前半戦終了

巨人はチーム内でウイルスに感染した選手やコーチが多数出たため、昨日からの中日３連戦を中止にしました。このことについて、巨人が試合をしないことに批判する声が出ていますが、試合をするかしないかは、球団もしくはＮＰＢの判断に任せればいいいと思っているので、それに関してどうこういうのは間違っていると思います。それに今回の中止で、巨人と中日、両チームとも試合日程の組み直しをしなければならないので、その方が大変だと思います。中日としては現在調子の悪い巨人を３タテにして、最下位脱出の足掛かりにしようと思っていたでしょうが。

尚、このようなことがあると、感染者が多数出てチームに対し、「不戦敗だ」とヤフコメでコメントする輩がいますが、それは乱暴な話であり、贔屓のチームが低迷しているファンが書いたのだろうと思っています。

その２．Ａクラスで終われそう？

プロ野球は、26日からオールスター戦が開催されるので、昨日からの３連戦が前半戦最後のカードとなります。オールスター戦、今やれるのかな？。日本シリーズ終了後にやればいいのにと思ってしまいますが。

セはヤクルトが首位で終わりそうですが、パはソフトバンクと西武のどちらが首位で終われるか？が気になりますし、３位にはロッテが浮上しています。楽天は４位にいます。ひょっとしてロッテがＡクラスで前半戦を終れることになるかもしれませんねえ。

パ・リーグは１位から５位までのゲーム差が、昨日の試合終了時点で4.5なので、まだまだ楽しめそうです。

昨日、電子書籍で「事情を知らない転校生がグイグイくる。」第12巻を買いました。



この12巻では、ラジオ体操から始まり、西村さんの飼い猫・クロの視点で描く女子会や、ちびっこ相撲大会、学校の怪談、林間学校のことが描かれています。

飼い猫・クロの話は、西村さんのクラスメイトをそんな風に思っていたのかと笑ってしまいますし、学校の怪談ではゾッとする感じになっています。そして林間学校は、笠原さんの高田への想い、それを見た西村さんの想いが描かれていて、その続きは13巻にという形で終わっています。巻末には描き下ろしで肝試し大会の事が載っています。

ちなみに13巻は今年の11月頃発売予定です。