麺屋 さくら井　～三鷹

評判のラーメン屋に行ってきました。近くは頻繁に通るのですが、行列の多さで敬遠していましたが、平日休みとれたのでチャレンジです。

開店３０分前に到着で５人目。９席しかなく回転があまりよくない感じですので１順目に入れてほっとしました。

食べログ百名店（ラーメン）2022年に掲載されていますし、リピーターさんも多いお店です。

期待大！

私は特製醤油らぁ麺（\1,300）


まずはスープから。

おーーーーーーっ！

おーーーー？

あれ？どこかで食べたような感じがするような気のせいかなぁ。

麺は細め。なかなか。でも、しば田（仙川と成城の間）の細麺の方が好みだなぁ。

チャーシューは３種類のっています。
・もろみ麹漬け鶏むね肉　低温調理
・もろみ麹漬け豚肩ロース　低温調理
・豚ランプ吊るし焼
　
鶏むね肉が一番好みでした。


豚ユッケ風ご飯（\420）

う～む。鶏むね肉のほうが良かったかなー。

カミさんは特製塩らぁ麺（\1,300）

一口もらいました。

お！！山椒が効いている！？　塩の方が美味しいかも～。
（和歌山県産ぶどう山椒との事）




帰り道。

あ。あのスープの味。 マルちゃんZUBAAAN！だったかも？（爆）


え？味覚障害！？　うーーーーーん。そうかもしれない。


カミさんの評価は高かったので次行ったら塩のつけ麺にします。