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2023年02月03日 イイね!

麺屋 さくら井 ~三鷹

麺屋 さくら井 ~三鷹 評判のラーメン屋に行ってきました。近くは頻繁に通るのですが、行列の多さで敬遠していましたが、平日休みとれたのでチャレンジです。

開店30分前に到着で5人目。9席しかなく回転があまりよくない感じですので1順目に入れてほっとしました。

食べログ百名店(ラーメン)2022年に掲載されていますし、リピーターさんも多いお店です。

期待大!

私は特製醤油らぁ麺(\1,300)


まずはスープから。

おーーーーーーっ!

おーーーー?

あれ?どこかで食べたような感じがするような気のせいかなぁ。

麺は細め。なかなか。でも、しば田(仙川と成城の間)の細麺の方が好みだなぁ。

チャーシューは3種類のっています。
・もろみ麹漬け鶏むね肉 低温調理
・もろみ麹漬け豚肩ロース 低温調理
・豚ランプ吊るし焼
 
鶏むね肉が一番好みでした。


豚ユッケ風ご飯(\420)

う~む。鶏むね肉のほうが良かったかなー。

カミさんは特製塩らぁ麺(\1,300)

一口もらいました。

お!!山椒が効いている!? 塩の方が美味しいかも~。
(和歌山県産ぶどう山椒との事)




帰り道。

あ。あのスープの味。 マルちゃんZUBAAAN!だったかも?(爆)


え?味覚障害!? うーーーーーん。そうかもしれない。


カミさんの評価は高かったので次行ったら塩のつけ麺にします。
Posted at 2023/02/05 21:42:33 | コメント(1) | 日記

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