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2013年02月09日

麺堂稲葉

とりそば2号＋チャーシュー2枚

茨城県で食べログラーメン1位のお店。
濃厚な鶏白湯スープでとりそばが塩味でとりそば2号が醤油味。
本来なら塩をいくところですが今回はあえて2号をチョイス。
これが細ストレート麺とも相性がよくまいう～です♪
トッピングのチャーシューは真空低温調理された
「ローストポーク」と「バラ煮豚」これがまた美味し☆
イニシャルトッピングされていた刻み玉ねぎはちょっと荒すぎて
麺との絡みがなくちょっと残念な感じも。
ただ鶏白湯は自分好みで上位にはいないものの
トータル的には美味しく頂けました！！

ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2013/02/11 10:35:16

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ゴン吉

2013年2月11日 21:37

鶏ベースって中々食べる機会が無いですが、見ると探してでも食べたくなっちゃいました♪

コメントへの返答

2013年2月12日 9:21

食べる機械が無い＝関西方面は鶏白湯少ないって事っすかね？！
煮干と一緒で好き嫌いは分かれるかもです^^;

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