しゃち坊のブログ一覧

チャーシューメン＋味玉

Nock'sさんのブログでも紹介されていました佐野ラーメン。
澄んでいてスッキリとしたスープにツルッと喉越しの良い青竹手打ち麺@わざとなのか何なのか切れてない麺が多数ｗ
ちょっとこれは微妙に感じました。
チャーシューは比較的濃い目の味付けでスッキリスープにマッチ♪
が、最後の方はチャーシューの味がスープに出てきてしょっぱ目に。
でもそこに味薄めの味玉は丁度良くｗ
チャーシューモリモリで食べ応えのある一杯でした^^
次は普通のラーメンにしてみようｗ

豚そば＋味玉

濃厚なとんこつスープにストレート麺、そこにキャベツが乗っていて
ちょっと家系を思わせる感じのビジュアル。
ドーンとのったチャーシューもトロトロで最高♪
トッピングした味玉も濃厚なスープに合う感じの良い茹で具合と味。
コスパの良いお店でした☆

味噌ラーメン野菜増し

味噌ラーメン専門店。
イニシャルの量も知らないのに「野菜増し無料」という
言葉に負けて初訪の店でコール。
目の前に登場してこれならいけると胸をなでおろす（笑）
スープはドロッと濃厚なとんこつ味噌！
これに中太麺のコシとモチッと感、野菜のシャキッと感が
バツグンに合う♪
チャーシューは口に入れるととろける系で超タイプ☆
味噌ラーメンは好みのタイプに殆んど出会った事がないんですが
これは大ヒットでした♪

味噌ラーメン

きぬの湯という日帰り温泉施設のお食事処で食べた味噌ラーメン。
優しい味噌ラーメンでオーソドックスだけど意外に美味しい♪
というか結構好きかも。

スタミナラーメン中辛

あんかけ醤油ラーメンです。
辛さは4段階でオーダー出来て追加投入用の辛味もあります。
お勧めの中辛で個人的にはちょうど良い感じ♪
でも刺激が欲しくてちょっと追加しちゃいましたが（笑）
平麺であんかけスープとの絡みも良く癖になる味です！
スキー場のテラスとかで食べたくなる一品☆