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しゃち坊のブログ一覧

2012年05月15日 イイね!

マルナカ

マルナカ中華そば並

藤枝市では朝ラーメンの文化があるらしく、しかも温冷セットで2杯食すのが基本らしいので
「郷に入っては郷に従え」という事で2杯食いしてきました!
まずは中華そばの温かい方から。
油が浮いていない魚系のさっぱりしたスープにツルツルの
中太ストレート麺。日本そば的な感じです。
メンマが味濃い目、チャーシューはしっかり系の薄切り、
麺・スープとの相性が良いです。


冷やし並

そして食べ終わってから絶妙なタイミングでお替わりの冷やしが登場。
基本は温かい方と具材は同じで、冷やしの方には紅しょうがとわさびが乗ってます。
これを混ぜて食べるとこれまたサッパリとして、更に冷やしのせいか
麺のツルツル感も引き立ちます。
個人的には冷やしの方が好きでした☆



Posted at 2012/05/17 16:19:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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