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しゃち坊のブログ一覧

2013年01月19日 イイね!

田村屋

田村屋チャーシューメン+味玉

Nock'sさんのブログでも紹介されていました佐野ラーメン。
澄んでいてスッキリとしたスープにツルッと喉越しの良い青竹手打ち麺@わざとなのか何なのか切れてない麺が多数w
ちょっとこれは微妙に感じました。
チャーシューは比較的濃い目の味付けでスッキリスープにマッチ♪
が、最後の方はチャーシューの味がスープに出てきてしょっぱ目に。
でもそこに味薄めの味玉は丁度良くw
チャーシューモリモリで食べ応えのある一杯でした^^
次は普通のラーメンにしてみようw
Posted at 2013/01/21 17:55:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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