しゃち坊のブログ一覧

デフが‥





なんと‥




2way→1.5wayに逆戻り(￣Д￣；；




吉と出るか凶とでるか。。
 

京介つけ麺

豚骨ベースの濃厚つけ汁に腰の強い極太の平打ち麺。
食べ応えのあるチャーシューがゴロッと入っていてこれはポイント高♪
美味しかったけど最近ではありがちな味に落ち着いている気も。。
ちなみにスープ割りでの感動はゼロ。
寒い時期だったからあつもりにすれば良かったと後で後悔^^;






■2012年8月5日再訪

　京介つけ麺

　ちょっと味落ちた感じ？
　麺はまぁ良かったけど、つけ汁がしょっぱかった。

醤油らーめん+チャーシュー+味付け玉子

一言で表現するならば喜多方ラーメン似。
柔らか目の中太縮れ麺はまぁまぁなんだけど
温めのスープがちょっと残念な感じ。
味付け玉子は味付けと茹で加減は絶妙。
チャーシューは噛めば噛むほど味が出るタイプ。
ただボリュームと具を考えるとトッピングなしで500円は安い♪