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2007年11月08日 イイね！

生チョコレートの謎！


昨日のブログの生チョコレート。
誰か定義を知っているかと思ってましたら、どなたも知らないようで・・・。
調べてみました。

カカオ分35%以上・ココアバター18%以上で、水分3%以下のものをチョコレート生地と定義。
そのチョコレート生地を全重量の40%以上使用したものをチョコレート加工品と呼び、その中でも、クリームを全重量の10%以上含み、水分10%以上である製品は、「生チョコレート」と称することが出来るということになっているようです・・・。

意外と厳密な規格があるんですネエ・・・。
Posted at 2007/11/08 19:38:55 | コメント(4) | トラックバック(0) | たべもの | 日記
2007年11月07日 イイね！

ロイズ

ロイズ生チョコです！！
まろやかで芳醇で！！
たまりません！！
幸せ～！

これは生チョコですが、普通のチョコはなんだろう？？
煮チョコ？焼きチョコ？干しチョコ？？冷凍チョコ？？？
Posted at 2007/11/07 23:04:36 | コメント(6) | トラックバック(0) | たべもの | 日記
2007年11月06日 イイね！

のどぐろ

のどぐろ今夜のおかず。
山陰名物「のどぐろ」
標準和名「アカムツ」「ユメカサゴ」などの地方名だそうです。
名前のごとく喉が真っ黒！
白身で脂が乗っていて、小さい身体に旨味がギュッと詰まっています！！
Posted at 2007/11/06 21:17:26 | コメント(3) | トラックバック(0) | たべもの | 日記
2007年11月06日 イイね！

うおおおお！！ウチのクルマがテレビに映ったああ！！

今、次長課長がふるさとに戻るって番組やってたんですが！！
どこかで見た景色！！
ウチの前だああ！！
チラッとはっきりと、銀のカバーのかかったワタシのクルマが映りました！！！
カバーかけてなかったら、誰か気付いてくれたかな？？
そういえば子供たちの小学校が一緒だって言ってたなあ！！
Posted at 2007/11/06 20:55:21 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2007年11月05日 イイね！

トヨタ自動車お客様ご意見調査

今日、クルマ買ってから３年目の方へというアンケートがきました。
ディーラーのサポートがちゃんと出来てるかどうかの調査でした。
私は今のディーラー気に入ってるので、ありのまま、ちゃんと答えておきました。
売り上げ好調にアグラをかくことなく、いろいろ企業努力してるんですネエ！！
Posted at 2007/11/05 22:43:49 | コメント(5) | トラックバック(0) | WISH | 日記
 
 

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