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  5. アラ料理 [Lanevo-Yanchi]
イイね！
   
2024年12月06日

アラ料理

先日釣ったアラを料理してもらいました。
アラのウロコの唐揚げ。
ビールのつまみに最高。



次にアラの刺身。
夏のアラに比べて脂が乗ってもう最高の味。



そしてアラを釣る時の餌のアオリイカの刺身。



一夜干ししたアラのカマと頭の塩焼き。
言わずとも絶品でした。



アオリイカの天婦羅。
一度冷凍していたので甘味が増して美味。



アラのお寿司。
いくらでも食べれるくらい。


アラのしゃぶしゃぶ。
気絶しそう。



アラの皮をしゃぶしゃぶ。



〆の雑炊。
一杯、１万でも売れそう。（笑

最高のアラでした。!!




ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2024/12/06 21:34:53

   

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この記事へのコメント

ｱｺﾞﾜﾚ
2024年12月7日 6:44
冬のアラはやはり極上のようですね！
フルコースをご堪能され、羨ましい限りです。羨

ネットで天然アラ壱岐産を見つけて
取寄せようかと思いましたが、
5キロサイズで10万円超でしたので
諦めました。笑
コメントへの返答
2024年12月7日 12:04
冬のアラは別格でした。（汗
いつもいろいろな種類のお魚を沢山釣り上げておられるアゴワレさんの方が凄いです。（羨

ということは今回釣り上げたアラは11kgだったのでうん万円の可能性がありますね。（笑

   

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何シテル？   04/07 20:23
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