Lanevo-Yanchiのブログ一覧

47ｋｇのアラが釣れた興奮が収まらない状態で先日のアラを料理してもらいました。 定番の刺身から。 文句無しの美味しさで絶句。 その後はカルパッチョ。 身が白身で淡泊なせいかオリーブオイルに良く合います。 瞬間で無くなりました。 次はアラの握り。 もう写真を見て頂く通り、も ...
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先週の土曜日に釣ったコアラとヒラマサそしてその餌として使ったイカを料理してもらいました。 まずは４日間の熟成ヒラマサの刺身とゴマヒラマサ。 家内も長女もあまり期待してなかったのですが、あまりの美味しさにあっと言う間に無くなりました。 今の時期のヒラマサは産卵直後なのであまり美味しくな ...
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今日は友人からお誘いを受け、連日でアラ狙い。 朝5時半に出港しいざ玄界灘へ。 道中、30cmほどのトビウオが飛び回り、海鳥が群れで小魚を狙う状態でどうも海がざわついている感じ。 すると船のそばでマグロがジャンプ。 今日は小潮であまりいい潮まわりではない筈ですがちょっと期待感アップ。 最初 ...
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今日は大阪から友人が来て、遊漁船でアラ狙いで出港。 午前中は土砂降りの雨の中、烏帽子あたりで釣り開始。 まずは私のロッドに大きな当たり。 しかし、どうもアラではなく水面近くになっても凄い引き。 上がってきたのは１ｍ近くのヒラマサ。 アラ用のロッドが折れるんじゃないかと思うほどひん曲がって ...
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昨日は乗り合いで今年３回目のアラ釣り。 予報では波高は0.1ｍとありましたが1ｍほど。 アラ釣りはエサの活きイカが上下するとアラの喰いが悪くなります。 午前中はまったくの当たり無し。 午後になって島陰に移動しぼつぼつ当たりが。 一度、ロッドがしなるほど強い引きがありましたがすっぽ抜け。 ...
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昨日はアラ釣り初めてという初心者２人を連れて４人で玄界灘へ。 関東ではモロコ、関西ではクエ、博多ではアラという魚は幻の魚と言われるほど中々釣れない魚です。 実際、２年前に平戸の早福港へ５度ばかり通いましたが一度もアラは釣れずじまい。 その時に知り合った大阪から来られていた人は６年間ずっと平戸 ...
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先日、釣り上げたアラを料理屋さんに持って行って調理してもらいました。 コロナ感染予防で料理は大皿ではなく、一人一人小皿で出してもらうようお願いしての料理。 まずは定番の刺身と炙り。 まだシーズンスタートしたばかりかコアラなのか分かりませんが、あまり脂が乗っておらず淡泊な感じ。 しかしほ ...
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緊急事態宣言も解除されたので約３ケ月振りに遊漁船で玄界灘へ。 今年初めてのアラ釣りとあって前日から興奮して眠れませんでした。（笑 ポイントに到着して４流し目で突然、ドスンと来ました。 新型ビーストマスター6000が唸るだけで全然巻き上げることができません。（汗 なんとか直接ラインを手で引き ...
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緊急事態宣言が出てはや１ヶ月が経過し、もうそろそろ自粛生活に飽き々しているこの頃です。 サラリーマンを退職して自由な身なので不要不急な用事ばかり。（笑 あまりの暇さに別宅裏の庭先で以前、釣具屋さんで購入していた岸壁釣りセットでフグ釣りを敢行。 フグ釣りはエサ取りの名人なのでなかなか釣れま ...
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この前釣った鰤を刺身で頂きました。 今シーズンで一番の刺身でした。♪ 刺身醤油に漬けた途端、脂がぱーっと広がり凄いことに。（汗 食べてみると口の中でとろけるような甘さで超感激。♪ またまた玄界灘へ行ってみようかと。（笑
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