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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2017年12月13日

ヒラマサ料理

昨夜、先日釣り上げたヒラマサを料理して頂きました。まずは刺身から・・・。釣り上げて５日間ほど熟成させているのでねっとりと甘味が増して本当に美味しい刺身でした。スタッフ達も大喜びであっと言う間に胃袋へ。その次はシャブシャブ・・・。これまたとても綺麗な状態。食べるのがも ...
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Posted at 2017/12/13 08:25:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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