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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2018年08月22日

カジキ料理

今日、先日釣り上げたカジキを料理して頂きました。まずは刺身から・・・。炙りと一緒に生の刺身。もう言葉にならないくらい美味しい刺身でした。釣り上げてすぐに解体したので血抜きもばっちりでぜんぜん生臭くないのです。淡泊なのでいくらでも食べられるといった感じですね。次にカルパッ ...
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Posted at 2018/08/22 23:46:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

何シテル？ 04/07 20:23

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