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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2020年11月02日

先日の魚料理

先日の落とし込み釣りで釣ったヒラマサ、ヤズ、ヨコ〇、ヨコスジフエダイなどの料理をしてもらいました。まずは刺身から。ヨコ〇は炙りと漬けにヤズの刺身。今の時期はイワシをベイトとして食べているので脂が乗って最高に美味しいですね。次にヒラマサの頭の塩焼き。言わずと知れた料理です ...
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Posted at 2020/11/02 13:11:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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