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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2022年03月15日

アコウダイ料理

昨日、友人が和歌山沖の水深500mでアコウダイを釣ったとのことで3kgほどの大物を送ってもらいました。玄界灘では500mという深さはないのでこのような深海魚は獲れない事から居酒屋さんに持ち込んでいろいろ調理してもらいました。まずは刺身と炙り。脂が乗って身に甘味があり玄界灘と魚と ...
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Posted at 2022/03/15 08:08:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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