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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2021年10月08日

先日釣ったアラ料理

先週の日曜日に釣ったアラ（クエ、モロコ）を料理屋さんに持ち込んで友人達と頂きました。緊急事態宣言も明けてお酒が飲めるとあって期待でわくわく。まずはアラの鱗の唐揚げからスタート。ビールに合うおつまみといったもので塩味がきいて美味。次に出てきたのが刺身。熟成４日間と短った割 ...
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Posted at 2021/10/08 06:11:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記

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