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Lanevo-Yanchiのブログ一覧

2023年05月22日

アラ料理

先日釣り上げたアラを居酒屋さんで料理してもらいました。まずは刺身から。適度に脂が乗っており旨味と混ざり合って最高の刺身でした。そして二日間、天日干しをした頭とカマの塩焼き。友人達は人生初のアラの塩焼きに感激してました。♪ 次に同じく頭とカマのアラ炊き。何度も思う事 ...
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Posted at 2023/05/22 09:23:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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