Lanevo-Yanchiのブログ一覧

今日は友人が釣り上げたマグロを頂きに居酒屋さんへ行ってきました。

このマグロは４０ｋｇほどですが今のマグロは赤身が殆どで冬の時期と違うという事を知りました。

まずは刺身から。



脂は乗ってませんがさっぱりしててとても食べやすい刺身。

次はカマ焼き。



こちらはジューシーでお酒のつまみにぴったり。

次はカツ。



まるでお肉。

知らないで食べたらトンカツと間違えそうです。

最後は漬け丼。



もう言葉にならないほど美味しい丼でした。

友人と釣り談義で盛り上がり、美味しい魚を食べれるなんて釣り師の特権ですね。

そろそろ落とし込みの気配がしておりますがいつ行けるかな。！