Lanevo-Yanchiのブログ一覧

今日、前々日釣り上げた鰤を頂きに居酒屋さんに行ってきました。

まずは定番の刺身から逝ったのですが・・・。



思わずうなるくらいの美味しさ。！！

刺身醤油に漬けた途端、油がぱーっと広がるんです。♪

口の中でとろける鰤は極上の味でした。♪♪

こんな刺身だとお酒が進むのなんの。

ビールなんてあっと言う間になくなり冷酒が一升なくなる始末。（汗

天然寒鰤、これやばいです。♪

その後、鰤のシャブシャブを頂きましたが・・・。



これまた思わず後ろにひっくり返りそうなくらい美味しいのです。♪

このシャブシャブは鍋に浸けて５秒。

それ以上浸けると身が固くなってしまいます。

半分だけ身が白くなった状態で頂くとそれは食感とうま味で失神しそうな勢いです。！

それから鰤かまを頂きましたがこれって超やばいです。身を焼くと脂分に甘味とうま味が出てそれはそれは最高の味となります。♪



頭の身と脂が乗っているところは肉より旨いですね。！

９ｋｇの鰤があっと言う間に無くなってました。（汗



最後は脂が乗っている部分で寿司にしてもらいましたが、これもあっと言う間に完食。

この美味しさは食べた人しか分からないくらい絶品です。

こんなブリを大量に釣れるなら漁師になろうかな・・・。（笑

今日は朝から天気も良く、波も無いとの情報から玄界灘に釣りに行ってきました。



狙いはクロマグロと寒ブリ。

先週行ったときは小潮だったのですが今日は大潮、大物が出てくる予感。

しかしマグロは２度ほど散発的にジャンプしただけでキャストできる状況ではありませんでした。

その代わりジギングで鰤が面白いように釣れたんです。



９ｋｇを筆頭に５ｋｇまでの鰤とヤズを１０本釣り上げました。

９０ｃｍのクーラーボックスに体を曲げないと入らないほどの大物。



写真では写っていませんがこの魚の下にもっと大物が隠れています。

結局、数軒の居酒屋さんにお裾分けして今週末は会社スタッフ達と鰤三昧となりそうです。♪

久し振りの大漁で楽しい一日を過ごせました。

今日は久し振りに壱岐の沖合にある七里ヶ曽根に行ってきました。

本来はキャスティングでのマグロ狙いだったのですが、潮が悪くまったく姿を見る事ができずジギングに変更。

こちらもまったく反応がなく、坊主で終わるかと思っていたら・・・。

夕方になってやっと待望の鰤が一匹釣れました。



以後、まったく反応なし。

他のメンバーも９ｋｇを筆頭に５ｋｇまでたった４匹しか釣れませんでした。

多分、今までの釣果で一番悪かったような気がします。

明日は貴重な鰤を居酒屋さんに持って行って美味しい料理にしてもらう予定。

今日はロードスターのバッテリーが弱ってきたので充電を兼ねて長距離ツーリング行ってきました。

目的地は長崎県の平戸です。



天気予報では雪になってましたが寒い割には天気が最高に良く、思わずオープンに。





周りのクルマからは寒い中、無理しているように見られていましたが暖房がよく効いているのでバイクほど寒くないんです。

高校生時代に厳冬の中、バイクでツーリングに行ったときはあまりの寒さに膝が曲がったまま伸びずそのままトイレに行った記憶があります。

ロードスターでは音楽聞きながら暖房ガンガン効かせて快適そのもの。



平戸からもうちょっと足を伸ばして生月まで行ってきました。

そこであごだしラーメンを頂き、再度平戸に戻りホテル蘭風へ。



実は平戸にはちょっとした思い出があって久し振りに走って感傷にふけってました。（笑）

３０年前、サラリーマン時代に平戸を担当していて営業で毎日のように走っていたのです。

お昼は弁当を買ってきていつもこの場所で食べていました。



いや～、ほんとに懐かしい気持ちでいっぱいでした。

今日はマリーナへ船のメンテナンスの相談の為に行ってきました。

久し振りにＷＲＸ　ＳＴＩを引っ張りだして高速走行を楽しんだのですが・・・。

何故か外車さん達、それもＡＭＧとかＢＭＷとかが凄い勢いで追いかけてくるんです。

国産２Ｌターボであるスバルのクルマに負ける訳にはいかないのでしょうね。（汗

そんなこんなでメンテナンスの打ち合わせを終わらせ無事、自宅に帰ってきました。

明日はレガシーにスタッドレスタイヤを履かせる予定なのでもういつ雪が降っても大丈夫。



昨年はとんでもない大雪になりましたが今年はどうなんでしょうね。