Lanevo-Yanchiのブログ一覧

今日は友人が釣り上げたマグロを頂きに居酒屋さんへ行ってきました。

このマグロは４０ｋｇほどですが今のマグロは赤身が殆どで冬の時期と違うという事を知りました。

まずは刺身から。



脂は乗ってませんがさっぱりしててとても食べやすい刺身。

次はカマ焼き。



こちらはジューシーでお酒のつまみにぴったり。

次はカツ。



まるでお肉。

知らないで食べたらトンカツと間違えそうです。

最後は漬け丼。



もう言葉にならないほど美味しい丼でした。

友人と釣り談義で盛り上がり、美味しい魚を食べれるなんて釣り師の特権ですね。

そろそろ落とし込みの気配がしておりますがいつ行けるかな。！

先月は海上特殊無線技士２級の取得に成功し、今日は何とトチ狂ったのかアマチュア無線技士３級の試験に臨んできました。

試験と言っても一日、講習を受けて最後に一日の勉強の成果を試すだけですが・・・。

アマチュア３級は２メーターや４３０で５０Wのパワーで移動運用できるのでいざというう時に活躍する資格です。



ただ、モールス信号のお勉強も入るので少しだけハードル高いようですが・・・。

還暦前のかちかちの頭の割には完璧に覚えることに成功。

１００点満点で試験に合格した　　　　と思います。（爆

さて、次は空の無線の勉強でもしてみようかな。（笑

・・・－・－　通信終了！

友人からカジキのランディングの動画を頂いたのでアップします。



写真を何度見てもよくこんなでかいカジキが釣れたものだと不思議でなりません。

今年の運はすべて使い果たしたか・・・。

９月の大会の結果が楽しみです。



あまりに嬉しくてカジキ関連で引っ張り続けてしましました。

お詫び申し上げます。m(__)m

今日、先日釣り上げたカジキを料理して頂きました。

まずは刺身から・・・。



炙りと一緒に生の刺身。

もう言葉にならないくらい美味しい刺身でした。

釣り上げてすぐに解体したので血抜きもばっちりでぜんぜん生臭くないのです。

淡泊なのでいくらでも食べられるといった感じですね。

次にカルパッチョ。♪



これもまたカジキの刺身と合うのです。♪

子供達が３人来ていたのですが、美味しいと連発。

次の料理がカジキの串焼き。



もう鳥のササミのようなお肉でした。

ヘルシーで高タンパクのお肉といった感じで奥様方にも大好評。

次の料理は衣を付けてトンカツのように揚げたもの。



もうたまりません。♪

普通、魚ばかりだと味に飽きてしまうのですが、子供達もパクパク食べてましたね。

そしてお寿司。



もう締めの一品として最高。！

おかずとしてカジキステーキ。



厚さが半端ないのです。

味付けも和風の大根おろしが入った絶妙なたれでもうお箸が止まりません。

子供達も含めて１０人でお店にいきましたが出された料理は完食。

そしてお土産にカジキのブロック２～３ｋｇほどを６人の方が持って帰られていましたが、まだ身が１／６も減ってないとおっしゃってました。

持ち込んだカジキの身が８０ｋｇ以上だったのでなかなか減りませんね。

昨日は釣ったマグロの刺身と生姜で煮つけた煮物を食べたのですがもう、ほっぺがおちそうなくらい。

連日、こんな美味しいお魚たべていいのでしょうか・・・。

一生に一度もない経験、マグロとカジキを同時に食べるなんてそうそうないですからね。

それも自分達で釣ったマグロとカジキは思い入れが違いますから・・・。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎ、またまた玄界灘へ釣りに行く約束をして解散。

昨日の釣りの余韻が覚めないうちに動画をアップしました。



こんなジャンプが２０数回とカジキの運動能力の高さには感服。



しかしこんなしょぼいロッドでよく釣れたなと不思議な感じです。