新米です！

青森で今話題と言えば、新しいお米「青天の霹靂」の発売。

１０月１０日発売に合わせ、我が家でも買ってきました。



併せて、購入したスーパー（ユニバース）では、お弁当のご飯も期間限定で「青天の霹靂」になるとか。。。



早速食したいと思い、、弁当コーナーに並んでいた「塩おにぎり」も購入してきましたよ。



食べる前に、仏様にお供えしてから、早速いただきま～す！



塩だけで握ったおにぎりということで、米をしっかり味わえました＾＾

さすが特Ａを獲得したお米です。

冷めても、コメの甘味と旨味が口の中に広がって、とにかく美味いですね＾＾

食感は、同じ青森米の中でも、柔らかい「まっしぐら」より、粒の食感がしっかり出る「つがるロマン」の方に近いかなと思った。

でも「つがるロマン」より、もっと歯ごたえがしっかりしているような気もするけど、そこは炊き方なのだろうか。

でも、それらに比べても、明らかに甘味と旨味は強いです！

米の味がしっかりしているので、納豆をのっけても、筋子をのっけても、それらに米が負けることが無いでしょう！

早く、炊きたてのご飯に、筋子のっけて食いたい！と思ってしまった＾＾