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青い森のカズ日記

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2016年11月16日

忘れかけていた食用菊、美味かった＾＾

この前の日曜日、残り物を収穫してきました。

↑いつの間にか咲いていた食用菊。

もうギリギリです！

来週になってたら、収穫時過ぎてしまってダメでしたね。。。

アブナイ、アブナイ（汗

↑しっかり洗って乾かして、花びらをむしり取り、

↑茹でた後、キュウリを加えてポン酢和えにしていただきました。

ホント、久しぶりに食べましたが、さっぱりして美味かった♪

そういえば、食用菊って全国的なものかと思ってたら、意外と食べる地域って少ないみたいですね。。。

慣れないと、抵抗あるかも・・・ｆ＾＾；

今年は、ほとんどほったらかし栽培でしたが、来年はしっかり支柱を立てて、手入れしてあげよう（*＾＾*）

ブログ一覧 | 家庭菜園 | 日記
Posted at 2016/11/16 22:53:18

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太ろお 2016年11月16日 23:20 えぇぇぇぇぇぅあ!!？((((；゜Д゜))) あんな旨いものが全国区じゃないんですか？! オイラは、ワカメとあえたのに酢醤油かけて食べるのが大好きです。どんぶり一杯でも食べられます。	コメントへの返答 2016年11月16日 23:38 ビックリするでしょう！！！なんかの番組で見て、全国区じゃないって初めて知りましたよ～ｆ＾＾；ワカメと酢醤油も美味いですよね～＾＾あっ！それ用に少し残しておけば良かった・・・汗
ひろ＠３５ 2016年11月17日 13:18 子どもの頃のトラウマからか、菊だけは食べれないんですよね～ (^_^;) 何度かチャレンジしてみたんですが、未だに克服出来ない食べ物です・・	コメントへの返答 2016年11月17日 15:57 子どもの頃の事、かなりショックだったんですね～汗無理して食べなくても良いと思いますよ～f(^_^; そういえば、自分は"なまこ"が何度チャレンジしても克服できない食べ物です…(><)
やなぎ@GRF 2016年11月17日 22:16 こんばんは。自分は見た目でダメですね(汗) 花だと思うと、どうも食べれません(-""-;) もともとキャベツとか葉野菜もキライなんですけどね(^_^;) 葉っぱの味がするとダメなんですm(__)m でも、来年も野菜作りしますよ～今年で楽しさを覚えちゃいました(^^)/	コメントへの返答 2016年11月17日 23:58 こんばんは。そのようにおっしゃる方も多いですよね～ｆ＾＾；葉野菜の葉っぱの味というのも、確かに苦手になるとダメかもしれません・・・（＞＜）苦手な味って、なかなか克服するの難しいですよね（汗来年の野菜作り、楽しみですね＾＾自分で作った野菜って美味いので、楽しい趣味になっちゃいますよね～♪

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太ろお 2016年11月16日 23:20 えぇぇぇぇぇぅあ!!？((((；゜Д゜))) あんな旨いものが全国区じゃないんですか？! オイラは、ワカメとあえたのに酢醤油かけて食べるのが大好きです。どんぶり一杯でも食べられます。	コメントへの返答 2016年11月16日 23:38 ビックリするでしょう！！！なんかの番組で見て、全国区じゃないって初めて知りましたよ～ｆ＾＾；ワカメと酢醤油も美味いですよね～＾＾あっ！それ用に少し残しておけば良かった・・・汗
ひろ＠３５ 2016年11月17日 13:18 子どもの頃のトラウマからか、菊だけは食べれないんですよね～ (^_^;) 何度かチャレンジしてみたんですが、未だに克服出来ない食べ物です・・	コメントへの返答 2016年11月17日 15:57 子どもの頃の事、かなりショックだったんですね～汗無理して食べなくても良いと思いますよ～f(^_^; そういえば、自分は"なまこ"が何度チャレンジしても克服できない食べ物です…(><)
やなぎ@GRF 2016年11月17日 22:16 こんばんは。自分は見た目でダメですね(汗) 花だと思うと、どうも食べれません(-""-;) もともとキャベツとか葉野菜もキライなんですけどね(^_^;) 葉っぱの味がするとダメなんですm(__)m でも、来年も野菜作りしますよ～今年で楽しさを覚えちゃいました(^^)/	コメントへの返答 2016年11月17日 23:58 こんばんは。そのようにおっしゃる方も多いですよね～ｆ＾＾；葉野菜の葉っぱの味というのも、確かに苦手になるとダメかもしれません・・・（＞＜）苦手な味って、なかなか克服するの難しいですよね（汗来年の野菜作り、楽しみですね＾＾自分で作った野菜って美味いので、楽しい趣味になっちゃいますよね～♪

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