青い森のカズのブログ一覧

ねぶた祭りが終わったとたん、朝晩涼しくなってきて秋の気配を感じ始めたを青森市ですが・・・



↑我が家の菜園は、まだまだ元気！



↑今日もまた収穫し、これまでのトータル７２本です。

まだ花が咲いてるので、もうしばらくは楽しめそうです＾＾

・・・そろそろ、目新しい調理法を楽しみたい・・・



↑と、カミさんがネットで調べて作った、キュウリとさきいかをつかった和え物。

酒の肴に合う一品でした。

これにわさびを入れても美味そうです＾＾



↑台風前に、一気に収穫の、桃太郎とﾐﾆトマトとオクラ。

桃太郎９個、ﾐﾆトマト２２０個は、上出来ですね。

このほかに、ほとんど収穫できていたにナスなのですが、８月に入ってから一気に花をつけているので、もう少しで複数個収穫できそう～

毛豆は、やっと小さい実が出きて少しホッとしてます。

５寸人参も、そろそろかな～。。。


実家の方も・・・



↑毛豆が花を咲かせ始め、




↑ツルなしインゲンも白い花を咲かせてる。。。

これからも、しばらくは自家製野菜を楽しめそうです＾＾


今日の夕方、カミさんの両親に誘われ、



↑灯篭流しに行ってきました。

ゆったりと流れる灯篭を眺めながら、旅だった故人に祈りを捧げました。

あっという間にお盆が終わりましたね。


そして、そろそろ冬支度を考える時期ですね・・・


と、汗をかきかき、団扇で仰ぎながらこれを書いてますが・・・

今、こんなに暑いのに、３カ月先には白い便りが届くとは、ホントに信じられませんね～ｆ＾＾；

一昨日の日曜日、ジャガイモを収穫しました。



↑わずか１週間で草がボーボ―になってしまった。。。

ジャガイモはともかく、毛豆とつるなしインゲンが、どこにあるのかわからなくなりそう・・・汗

夕方近いとはいえ、まだ３０℃の気温。

汗だくになりながら、ジャガイモの畝の両側の草刈りをして、、、

鍬で畝を慎重に崩しながら、イモを掘り出す・・・

一時間後・・・



↑無事、収穫完了～＾＾

汗だくでのどがカラカラ、熱中症になるんじゃないか？という恐怖と戦いながらも、水分補給しながら、なんとか作業完了しました。

自宅に帰り、一日天日干ししました。

（天気が良いおかげで、室内でも窓解放して日当りにジャガイモ放置。良い感じで表面が乾燥しました＾＾）



↑収穫後は、鍬で土を均しておきました。

一週間ぐらい寝かせてから石灰をまきつつ耕運機掛けて置くことにします。


自宅に帰ってから、キュウリ５本収穫。



↑ちょっと油断するだけで、めちゃくちゃ大きくなりますｆ＾＾；



↑今回は、キュウリの焼酎漬けと、



↑ひき肉、もやしとキュウリの中華風炒めを作りました。

キュウリのレパートリー拡大に、必死です・・・汗


そういえば・・・



↑朝食は、道の駅つるたで購入していた、ビックリピザパンをいただきました。

冷凍しておいたものをオーブントースターで温めて食べましたが、そんな食べ方でも美味かった＾＾

ビックリ焼きそばバンに続くマイブームになりそうな予感です＾＾

一昨日から青森市も真夏日が続いてます。



↑気温上昇とともに時々雨が降ってくれるので、成長のスピードが大幅アップ！



↑目に見えて成長しているのがオクラ。

日に日に背が伸びてて、そろそろ実も出てきそうです＾＾。



↑そのほかでは、毛豆も一気に大きくなりました。



↑今日見たら、花が咲いてました。

こちらも、そろそろ実が出てくるかな～



↑そういえば、昨日の夕方、キュウリ３本と桃太郎を収穫。

桃太郎は、もう少し赤くなってから食べます。

キュウリは・・・



↑水曜日までに４本収穫しており・・・・




↑塩昆布漬けを昨日まで食べてたということもあり、

昨日収穫の３本は、とりあえず冷蔵庫で保管中～。

さて、今度はどうやって食べようか・・・


今日は、土用の丑の日。



↑スーパーで買ってきた蒲焼をいただきました。

電子レンジでチンして食べましたが、結構美味かった＾＾

（もちろん、ウナギ屋さんの物とは、比較になりませんが・・・ｆ＾＾；）

昔はチンした蒲焼って、なんか美味くなかったけど、最近のはそれなりに美味いよね～。

売ってる蒲焼が変わったのか、電子レンジの性能が良くなったのか・・・

どっちにしろ、美味しく食べられれば、それで良いですよね＾＾

↑下に生っていた、一番赤い桃太郎を、カラスにやられました・・・涙



↑地面すれすれのやつ、棒の間からくちばしを伸ばして届いたのかもしれない。。。

朝、窓から赤くなっている桃太郎を確認したカミさんが、収穫しようと外に出たら、半分食べられて地面に落ちている桃太郎を発見。。。

しばし、ボーゼンとしてしまったようですｆ＾＾；

↑その無残な桃太郎の画像は、掲載自粛します。。。


う～ん。。。


やっぱり、網を張るしかないかな～


気を取り直して、、、



↑ほぼ赤くなっていたもう一つの桃太郎を収穫。（形が悪いけどキュウリも収穫）

カラスにやられる前に、取っとかないとね～。。。

↑なんとか、桃太郎を初収穫＾＾

好天が続く青森市。



↑おかげで野菜がすくすくと育ち続けてます＾＾



↑今日の発見は、オクラが花を咲かせていたこと。

実が生るのももう少し・・・かな？



↑プランターで栽培していたサニーレタス。



↑葉が硬くなる前に全て収穫しました。（画像は半分の量ですが・・・）

この後、石灰を入れて土を混ぜておきました。

少し寝かせたら、またサニーレタスを植えてみます。



↑ミニトマトも、色づいたものから収穫してます。

ちょっと早いのもあるけど、カラスにやられる前に収穫、後は日に当てて濃い色になるまで待ちます。。。

↑本当は、熟成するまで収穫待ちしたいんですけどね～ｆ＾＾；



↑青じそとつるなしインゲン、



↑ナスを一本収穫。



↑つまり過ぎてた人参を間引きして、キュウリ３本を収穫。



↑夕方は、実家の畑も見てきました。



↑草がボーボーになってるｆ＾＾；

真ん中あたりのジャガイモの葉が枯れていたので、掘ってみると・・・



↑ちっちゃいジャガイモがポロポロと・・・

苗２本分だけ収穫しましたが、他はもう少し様子見します。


今日は、大漁ですね～＾＾


そういえば・・・、



↑一昨日収穫した３本と・・・



↑昨日の朝に収穫した４本の



↑計７本のキュウリは、昨日カミさんの実家におすそ分けしました。

キュウリは、コンスタントに収穫できてます＾＾

でも・・・

家だけでは、食べ切れません。。。汗


その分、お義母さんに喜んでもらったので、良しとしますか＾＾


今晩の一品は、、、



↑間引きした人参とナス、ごま油で炒めて鶏ガラスープと酒、味噌で味付けしてみました。

味は美味かったけど・・・

人参の葉っぱは、前と違って硬くて筋っぽい。。。

もう少し煮込む感じの方が、美味しく食べられるのだろうか・・・

実の方は、柔らかくて美味いんですけどね～



ところで・・・


厳戒態勢発令中の桃太郎。

今のところ無事で、どんどん色づいてます。

熟した桃太郎を、たぶん味わえそうです＾＾