シャアザクｍｋ－Ⅱのブログ一覧

　小雨ふって塗装磨き作業が出来ない、、、

暑くて汗ダラダラだったんで水風呂に入って晩御飯作りっ！！

晩御飯はこれにしましたよん(^O^)

完熟とまとのハヤシを使い～ハヤシに自家製たまねぎ、マッシュルーム、うずらのたまご、ベーコン。

チャーハンはえびチャーハンの素＋グリンピース＋自家製たまねぎみじん切り＋ベーコン細かく切って作りました（ハヤシにベーコンはチャーハンの残りを豚肉の代わりにしたのね）。

本当はオムライス風ハヤシにするつもりだったんだけど、、、これでいいやっ！！

　今日はかなり暑くなりました(> <)

夕方でもかなり暑い、、、。

こんな暑い日の晩御飯はこれにしました！！

冷しゃぶサラダです。笑　それと出来合いのうづらの玉子フライ＋ハムカツのメニュー。

　今日は久々に涼しくなりましたね～くもりだけど３０度近いけど、、、苦笑

それでも汗ばみますが。

晩御飯は何にしようかな～と。サッパリと刺身にでもしようか？

で、ちらし寿司丼にしました！！笑

ちらし寿司の素と甘えび、たい、まぐろ、サーモン、いくら、いかそーめん、をトッピングして海苔をパラパラと(^O^)/

おすいものを付けてさぁ完成、簡単でいいねっ。

　この前のバーベキューで秋田のセリカ仲間から頂いた横手やきそば晩御飯に作りましたっ。笑

有名な横手やきそば店の生麺入りで４食パック（＾O^)

パパッと作りましたよん！！

最後の自分用（撮影用）の半熟目玉焼きだけ黄身を割ってしまった、、、苦笑

料理はちゃんとお皿に載せるまで終わらないんだよね、もっと集中しなきゃ！！

　前回アップした黒くしてしまったフライドポテト(> <)

今回は焦がさない為に対策してみましたよん。笑

じゃがいもを細く切り火が通りやすくする、油は低温で揚げる為に小火にし時々ガスを止める。

そうしたら～綺麗に外はカリカリ中はホクホクに揚げる事ができましたよ～

前は揚げててポテトが重く感じました、大きく切ってるのもあるでしょうが今回は油で浮いて揚がってるとカラカラと軽いのが感じます。

にんじんも沢山あるので砂糖で甘く煮て粗挽きウインナーを茹でて完成です！！

ケチャップと練りカラシをつけて～さあ召し上がれっ。笑