シャアザクｍｋ－Ⅱのブログ一覧

　お昼で～す、今日のお昼ご飯はコレを作ってみましたよん。

ちらし寿司海鮮丼風です(^O^)

寿司太郎でちらし寿司を作っておいて丼に入れ金糸玉子、きざみ海苔を載せその上にビンチョウマグロ、サーモン、イカ刺をトッピング！！

もう出来たんで両親に出して食べてもらいました～　父は早くに完食、母も美味しいと言ってくれましたよん。

うん、美味しかったです！！笑

　今日のお昼ごはん作りましたっ。(^O^)/

豚スライスとにんにくのめキムチ炒め～

豚スライスを３センチぐらいに切って、にんにくのめも３センチ幅ぐらいにカット。

にんにくのめは芯まで火が通るように中火で長めに炒め、スライスを入れ下味に塩コショウしました。

火が通ったら甘目のキムチを入れ炒めて終わり！！

にんにくのめ１２本も使って多いかな？と思ったら豚スライス２００ｇは多かった(^-^;

お汁に日光で買ってあったゆばのお吸い物をつけて～母のきゅうり、白菜のつけものがメニューでした。笑

味の方は両親とも好評でした、が父が最後の底の方にたまったキムチで辛いと言ってましたよん！！

　買い置きしてて使ってないものでお昼ご飯を作りましたっ。

チキンライスとタラコスパゲッティです(^-^)

しばらく買ってそのままだったのでパパッと済ませました～

　今日は「母の日」なので晩御飯を作りましたっ。

前にも書きましたが～作るのは母のメニューに無いものだけです(^-^)

スーパーへ買い物をした時に「美味しそう、簡単に作れそう。」と言うのをチェックしとくので～す！！

今回作ったのは～「カゴメの鶏肉とねぎのあま辛トマト炒め」と「丸美屋のキャベツのにんにく醤油だれ」です。

鶏肉の～は鶏肉（もも肉やむね肉）をサイコロぐらいに切って庭に栽培してる長ネギを５本引っこ抜いて来て切りフライパンで鶏肉を３分ぐらい炒め長ネギを入れ１～２分したらタレを入れ更に１～２分炒めて完成。

キャベツの～はキャベツ半玉ぐらいをザク切りにし豚肉を切ってフライパンに敷いてキャベツを載せ蓋をして３分ぐらい蒸し焼きにし混ぜてから更に蒸し焼き１分、最後ににんにく醤油だれを入れて炒めて完成です。

どうです簡単でしょ？この２つで下ごしらえしても３０分ぐらいで出来ちゃいます！！

　今日は随分と寒いので晩御飯に鍋を作りましたっ！！

モランボンのもやしごま坦々鍋の素を買ってきて～自家製長ネギ、とうふ、豚肉、しいたけ、もやし、を入れてグツグツ煮込みました。

ちょっと味見を、、、おおっ、うまいじゃん(^O^)/　あったまるね～