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イイね!
2014年12月10日

賞味期限の切れた缶詰

賞味期限の切れた缶詰 我が家では災害時に備え、さまざまな食品を備蓄しています。で、缶詰(ミックスフルーツ×3缶,みかん×5缶)の賞味期限が切れました。

「早く食べないと」と考えていたのですが、どんどん時間が過ぎてしまい、一部は賞味期限から2年も過ぎてしまいました。(>_<)

どうしようかと考えていると、昔、母から聞いた事を思い出しました。

「缶詰なんて,缶が膨らんでいなければ大丈夫よ.平気平気.」

信じて良いのだろうか? でも、このノリで育てられた僕は、いたって健康に生きているワケで・・・。

結局ミックスフルーツ×3缶,みかん×4缶を、ヨーグルトに混ぜて食べました。で、健康被害は出ていません。

で、写真は最後の1缶。どうやら、母の言っていたことは正解のようです。(^^;)あぁ良かった
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/12/21 19:27:27

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この記事へのコメント

2014年12月21日 21:27
こんばんは~☆

賞味期限切れからどんどん過ぎて2年経過って。。。

缶詰を召し上がるチャンスがそんなに無かったのでしょうか??

逆に羨ましい思いです(=^・・^=)


缶が膨らんでなければ平気、というのは私も母から聞きました。

痛み具合に関しては、きっとそういうものなのでしょう。

味は作りたてよりも落ちてしまっているかもしれませんね。

缶の匂いが付いてしまったり、食感が変わってしまったり、

分離したりするものもあるかもしれませんね。

とはいえ、廃棄してしまうのは勿体無いです。

私も賞味期限が切れた缶詰はサビがでてしまったり、

膨らんでいなければいただくと思います。

そして、災害準備品としての缶詰を

もっともっと増やしておこう、って思いました。

(実はたくさん準備したのですが、ついつい

食してしまい、段々減ってしまったのです。)

大切な話題の提起、ありがとうございます(__)




コメントへの返答
2014年12月23日 1:08
> 缶詰を召し上がるチャンスがそんなに無かったのでしょうか??
甘いモノは大好きですが、その一方で「適量を食べる」という自己流のルールも持っており、一度開け缶詰を短期間で食べる方法が思いつきませんでした。今回、ヨーグルトに混ぜて食べる方法を考えつき実行しました。

> (実はたくさん準備したのですが、ついつい食してしまい、段々減ってしまったのです。)
「災害準備品」として買い置きすると、賞味期限の管理などが煩雑になります。普段食べるモノの在庫を増やすのは、良い方法だと思います。それに、(肉体的にも精神的にも疲れる)非常時に食べ易いのは、普段食べているモノです。普段の缶詰を「ある程度減ったら買う」を続けて買い置きするのが、良い方法と思います。

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