よしまさ4403のブログ一覧

79.8

朝飯600…ソーセージとご飯
昼飯1200…ステーキ270gくらい、ゴルゴンゾーラチーズ一切れ、ニンニクホイル焼き、野菜ジュース
晩飯900…ナポリタン






久しぶりの休み。ガレージでゴニョゴニョしてた。

近所のスーパーに行ってロケットストーブで焼いて食べようとステーキやチーズなど買ってきた。

ステーキといってもアメリカ産の牛肉。安い奴。

自宅の台所で肉の下ごしらえ（といっても塩コショウ振っただけ）してニンニクをアルミホイルに入れたりマグカップにコーヒーの粉入れてガレージへ行く。

普通に台所でIHクッキングヒーター使って焼く方がはるかに簡単なのだが、そうじゃない。ロケットストーブで焼きたいのだ。


昼飯に食べたもの。焼く前の写真。本日の作業の材料（鉄の箱状のもの）の切れ端も写ってる。




ヤカンでお湯を沸かしてコーヒーを淹れつぎは焼き網を煙突の上に置いてステーキ焼いてみた。

写真だと焼き網の持ち手が焚き口の真上に来てる。後でずらした。そうじゃないと持ち手が焼けてしまう。





お肉の焼き上がり。インスタ映えしない写真だ…

美味しく焼けたけど筋くらい切っておけばよかった。

子供の頃にみた西部劇のカウボーイみたいな食事だ。ステーキ丸かぶり。


次はニンニクとゴルゴンゾーラチーズを焼いてみた。チーズは焼くとすぐに溶け出す。軽く炙るだけでよかった。

チーズは焼く前に少しかじって味見した。


ステーキ食べた後の皿に乗せた。ステーキの汁が残っててやはりインスタ映えしない。

でもチーズは焼けて表面が軽く照りが出てる。ちょっと、しょっぱいけどうまかった。

焼きチーズはまたやろう。

ニンニクは軽く焦げ目がつく程度。ホクホク。残ったオリーブオイルも飲む。これが美味い。

これだけ食べたら体がとても温まった。