忘れた頃の収穫

今日道を歩いていたら、道路のわずかな土の間から、つくしがニョキニョキ出ていました。

春ですよ～♪

そんな中、すっかりシーズンが終わっているはずのミニハクサイを収穫しました。

種をまいたのは昨年9月末で、まきどきとしては最終でした。

順調にいけば11月中ごろには収穫できるはずでしたが
例年になく急に寒くなったせいでしょうか？
収穫時期になっても玉にならずに中途半端なかんじ…

ハクサイを育てるのも今回が初めてなので、肥料やりのタイミングも悪かったのかもしれないなぁ～。
ま、しばらく様子を見るか。と思って、肥料を追加してしばらく放置していました。

予想以上に雪が多かった今シーズン。
ハクサイがすっぽり雪で覆われることしばしば。
寒くて外に出る気がしなかったので、相変わらず放置。

気が付いたらこんな時期です。

お隣さんの畑はすっかり冬野菜もなくなって綺麗になってるし。
そろそろ春の野菜を植える時期だというのに…やばい！(^^;

で、本日収穫しました。

ミニハクサイとは…
短い期間で収穫できる品種で、重さ１～1.5㎏の手のひらサイズで初心者向けです。

収穫時期をとっくにすぎてしまったうちのミニハクサイは



2.2㎏になっていました！

なんと約2個分？

ミニハクサイがミニを超えた！(爆)

どう見ても手のひらに乗らんし。ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ

寒冷紗のおかげで雪にもまけず、しっかりとした葉になっていました。
見た感じ普通のハクサイと変わらないけど、成長しすぎて大味になってないかが心配。

明日にでも調理してみます。(´∀｀*)ｳﾌﾌ