こばやん23T★彡のブログ一覧

えーと…ご無沙汰しておりますm(_ _)m
年末のブログのコメ返すら滞ってて…マジでスミマセン(涙)

なんかですね…仕事が急に忙しくなってしまいまして…
コメ返どころか徘徊すらままならぬ状況…ナンデス＿|￣|○

仕事が落ち着くまでは…しばらくの間なーんもでけまへんが…

見捨てんといてくださいねぇ（；´Д⊂）



追伸：仮面ライダーＧはおもろかった(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

今日は１月７日…そう！七草がゆの日…？(笑)
って事で、春の七草の一つ「蘿蔔すずしろ」を…
美味しく食べてみようぢゃあーりませんか！って事で…
葉の部分を「おこもじ」にしてみましたぁ!!
注)おこもじ…佐賀弁で菜っぱの漬物の総称(笑)

ちなみに…肝心の大根本体は…
昨夜からおでんに変身中(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

それでは大根の葉のおこもじの作り方です(^ー^)

【用意するもの】
大根の葉、塩、塩昆布、煎りゴマ、醤油

【作り方】
大根の葉はよく水洗いし、水気を切ったら細かく刻んで千切りにする。
刻んだ大根の葉をボールに移し、塩をまぶしてよく手もみする。
葉っぱの水気が出てきたらよく絞って水気をとる。
塩昆布と煎りゴマをよく混ぜて、醤油で味を調えたら完成(^ー^)

【ワンポイントアドバイス】
鰹節を入れて混ぜても美味しいです(^ー^)
砂糖を入れてちょっと甘辛くしてもなかなか美味♪
ゴマ油で軽く炒めてから味付けすると、日持ちします!!
実はマヨネーズを混ぜても美味しかったりして(笑)

そのまま食べてよし！酒の肴によし！ご飯に混ぜてもよし！でございます♪

職場の空調が…故障しちゃいました…

マジ寒いっす(((((( ;ﾟдﾟ)))))

↑帰路(笑)

って事で…さらば大阪(-∀-)＞