欧州産コシヒカリ

　お米が無くなったので，買いました．今回もイタリア産コシヒカリ「ゆめにしき」です．5kgで15EUR．　スペイン産あきたこまちの「みのり」（カタルニア地方国定公園でつくっているから低農薬が売り）と毎回迷うのですが，最終的に「ゆめにしき」にしました．
　聞いた話しだと，今年は数値的に去年より良くて「美味しいはず」らしいです．

　私は，普通に白いご飯として食べるのがメインな週末は「ゆめにしき」，カレーや炒飯といったのをメインにする時はMilch Reis（ミルク・ライス）を炊いています．　理由は，Milch Reisだと普通のドイツのスーパーで買えて安いから．何種類もあるので詳しい値段は忘れましたが，「ゆめにしき」やカリフォルニア米の1/10かそれ以下だったと思います．


※Milch Reis　ミルヒライス（ミルク・ライス）：
　タイ米っぽい長い米が主流のドイツで，唯一ジャポニカっぽく短い米．ドイツ人は，この米を牛乳で炊いてヨーグルトっぽい感じにして，ジャムなんかを混ぜてデザートにします（そういう状態のものがスーパーで売っている）．