ご飯のｵｶｽﾞ

『じゃーん！　今日から漬物ﾃﾞﾋﾞｭｰです。』

自炊を続けて、もぅ○○年にもなりますが・・・とくに“食”のｺﾀﾞﾜﾘが無いものだから、ご飯のｵｶｽﾞは最寄のｽｰﾊﾟｰから買って来ている。その殆どが惣菜ｺｰﾅｰに並んでいる食べ物ばかりです。・・・そぅ。加工しなくても食べれるﾔﾂね。
・・・ま。気が向けば野菜炒めや煮物、水炊きくらいは作るけど。

ただ・・・そのｵｶｽﾞの中でも漬物に関して言えば、その100%がｽｰﾊﾟｰで買ったもの。作ったことが無いのよねぇ・・・。なので・・・思い切って作ってみることにしたんだよ。この“浅漬けの素”で、ね。





『・・・・・。意外と簡単に作れるものだ。』

自炊したことがある方なら分かると思う。“1人前”という量は・・・なかなか難しいのですよ。
野菜など買ってきても余っちゃうから・・・今までは捨てるのがﾓｯﾀｲﾅｲので頑張って食べきってました。土曜や日曜にかけて、ね。でも・・・無理に食べきらなくったって、こぅやって余った野菜で漬物にしちゃえば良かったんですな。・・・ﾊﾊｯ。気づくのが遅ぇーよ。σ(；´∀`；)

綺麗に盛り付けてないので見た目がｱﾚだけど・・・ｼｯｶﾘと漬かってて美味かったです。特にｷｭｳﾘが美味でしたよ。・・・うん。

これからは・・・朝食のｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰに自家製漬物を活用していこうかと思う。そして・・・浪費を抑えた生活を頑張らなくっちゃｲｶﾝですな。不景気な世の中なので、ね。
・・・・・。その他に漬物として使える生野菜って何だろう？　・・・うむ。色々、試してみよーっと。