俺ロ（おれろ）のブログ一覧

日曜日のお話なんですが・・・
最寄のｽｰﾊﾟｰでお買い物してましたら美味しそうな「鶏のつくね」を見かけました。

( ´￢`)　じゅるり

ｺﾘｬw　季節柄のｱﾉ食べ物・・・
温かい鍋を作るしかないでしょうw!!





鶏のつくねと焼き色の付いた豆腐
ﾆﾝｼﾞﾝに白菜(少量)、そして　えのき茸にしめじ
最後は・・・体に良さそうなﾆﾗを少量。

・・・・・・・・・・

ﾝﾏ、こんなﾓﾝかなw



私の動物的感に全てを任せ、鍋に入りきる程度の食材を買って来ました。
ﾎﾝﾄはね、もっともwwwっと野菜を買ってきたかったんだけどさ
独りで食べきるには多すぎるかなw

ﾝﾏ、私の胃袋はそんなに大きくないので　こんだけの量で勘弁しといてやるわぃ!!










さて、準備も整いましたからDIYを開始しまっす。
ﾏｧ　DIYと言ってもさ、この中で包丁入れが難しい具材なんて何も無いですねw

・・・強いて言えばﾆﾝｼﾞﾝくらいでしょうか??

実はﾜﾀｸｼ、皮剥き機を持って無いんです。
全てを包丁で加工してまっす。

詳しい名称は???ですけど・・・
ｶﾂﾗ剥きをして、扇状に刻んでいくって感じかなw



「今の時代に皮剥き機も持って無いのかよぅ!!」って自分で自分をﾂｯｺﾐますが
包丁一本で加工する事に慣れちゃったって言うのかな??

私にとっての包丁による具材加工はﾍｯﾁｬﾗ!!　・・・ﾊｲ｡「夕飯前」です!!



実は、果物ﾅｲﾌのみでｻｸｻｸ加工してるってｦﾁもあるんですけど
ｾﾞﾝｾﾞﾝ自慢が出来ないお話なので・・・私の心の中にﾋｯｿﾘと留めておりますﾃﾞｽ。

でもほら、「弘法も筆を選ばず」って言うじゃない??
美味しく料理が食べられるんならそれでｲｲです。贅沢は言わん。










　（準備完了w!!）


(；^＿^) =3

・・・よし。準備が出来た!!
あとは蓋をして数十分、ｸﾞﾂｸﾞﾂ煮えるのを待つのみですなw♪



実はこの鍋、盆休みに実家に帰ったら「持って帰れ!!」と母が五月蝿く言い寄って来るので
仕方なく自走配達しました。

長々と大陸間を移動してきたｺｲﾂ・・・
鍋自身よりも送料が莫大に掛かってるってもっぱらの噂。（・・・ｳｿです。）

「なんでも作れるから便利だよ!!」って言ってたけどさw
独りで作る料理にこんなﾊﾞｶﾃﾞｶｲ鍋なんて正直必要ないのよね・・・。でも断れ無かった。

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ﾝﾏ、良いけどさ。










・・・おや!?　そぅこぅ言っているうちにｼｯｶﾘと火が通ったようです。
ｸﾞﾂｸﾞﾂ煮えてｲｲ香りが狭い汚部屋に充満し始めました!!











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（ﾎﾞﾘｭｰﾑMAXで聞いてください!!）


( ´ー`)～♪

んw　下手な下ごしらえでしたが、意外とﾝﾏｿｰに出来上がりましたねw
お腹も空いてることですし・・・早速、ｶﾞﾂｶﾞﾂと喰らっちゃいまwwwす♪




















(人´∀`*)　いただきまwwwす♪




















　(意外とﾝﾏｿｰ・・・って思わない??)


基本的に水炊き形式で煮てる為、ﾀﾞｼに使用したｲﾘｺと具材から溶け出したｴｷｽのみの
薄めなｽｰﾌﾟです。
砂糖、塩、酢、醤油、味噌　その他諸々の味付け添加物を入れてないから
ﾐﾂｶﾝの昆布ぽん酢でﾋﾟｭｱな味を堪能させてｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ。

今まで私は、使用するお肉って「豚」が多かったんですけど
油が出すぎるからｻｯﾊﾟﾘとした鍋には「鶏肉」の方がﾏｯﾁしますねw





(*￣∇￣) v

鍋、とっても美味しかったでwwwす。
ﾔｯﾊﾟﾘ、寒くなりつつあるこの季節は「鍋」やねw

まだ食べられてない方、今週末あたりにでもｲｶｶﾞでしょwか??





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　（・・・余ってしまった。　!|||i oTL i|||!）


ﾏｧ　当然ながら食べきれないので余ってしまいました。
このまま捨てるのはﾓｯﾀｲﾅｲので平日の夕食として食べますわ。

毎日毎日　同じ残り物を食べるのは料理を作る独り身のﾂﾗｻでも有りますが・・・
私は意外と食にｺﾀﾞﾜﾘが無いので全然平気な方かなw



次回は何鍋にしようかしら??
ﾔｯﾊﾟｼ九州人としてはﾓﾂ鍋かなwww♪

むふふ　( *´ー`*)｡oO