俺ロ（おれろ）のブログ一覧

夕飯のｵｶｽﾞを買うために最寄のｽｰﾊﾟｰへ寄ってみたら
「きりたんぽ」と「比内地鶏ｽｰﾌﾟ」が売っていた・・・。

(　ﾟ∀ﾟ)　ぴこーん!!

と言ぅ事は・・・ｱﾚですな!!
今日の夕食は「きりたんぽ鍋」に決定ですわ♪










言わずと知れた・・・秋田県の郷土料理ですよね。

私は昔、友人つながりで秋田に行ったことがあり
そこのご家庭で1度だけですけど「きりたんぽ鍋」を食べた事があるます。

いやー・・・美味しかったですねw

(*´д`)｡oO





まぁ・・・もぅ何年も昔の事ですから記憶に薄いですけど。






たまたまですが・・・ｽｰﾊﾟｰで見かけたのも何かのご縁。

ここ最近、急激に寒くなりましたし
寒い季節には鍋が一番!!・・・と言う事でね、一緒に具材もGETしてきました。










　（白菜、ﾆﾝｼﾞﾝ、長ﾈｷﾞ、椎茸、つくね・・・これだけで十分ｶﾅ。）


もっともーっと沢山の野菜を買ってきたかったんですけど
鍋に入りきらないし・・・そんなに沢山も食べれない。（だって・・・少食ですから）

独りで食べるにはｺﾚくらいで十分だろぅと思い
ちょっぴり遠慮してみました。



ただ・・・その・・・失敗しちゃったんです。


















豚　だ　ん　ご　ー　!!

いぇーいヽ(　ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ　)ノいぇーい





なんで鶏だんごじゃないねん!!　　!|||i oTL i|||!



でもまぁ・・・間違ったものは生姜が梨ですな。

豚でも食べてBIG（ﾋﾟｯｸﾞ）な男になれば良かろう!!・・・と言う事でね
悩む暇無く調理を開始です。


















・・・・・・・・・・うん。ｺﾚは松茸だ。



食べた事が無いけど松茸だと思っte
一般大衆的な味がするかも知れない。
だけど・・・それは多分、私の気のせいのはずだ。

ｺｺ最近、激辛なものを食べてるから味覚ｵﾝﾁになってるだけや。　　┐(´～`；)┌










（適当な大きさにｻﾞｸｻﾞｸ切り刻み・・・）










　（下準備完了!!）


あとは・・・水を入れて煮立たせれば完了ですな!!










(　ﾟДﾟ)゛あ!?　そうだ・・・

比内地鶏のｽｰﾌﾟを入れなきゃ～♪










　（ﾀﾗﾀﾗ・・・。）


・・・ﾖｼ。準備完了!!

蓋をして電源ONし、15～20分くらい待てばｵｵﾖｿ完了するだろぅ。










＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　ｲｲ香りが部屋中に漂ってきました。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


















ﾖｼ。下準備okやね。

きりたんぽを投入し、味が染みるまで煮込めば完了ですな。










　（先程の買ってきたﾔﾂ）


・・・・・・・・・・ちくわじゃないです。



事前にﾚﾝｼﾞで2分間程温めておきました。

手に持った質感は、ﾓｯﾁﾘ　＆　ﾐｯﾁﾘって感じ。
こんなに頑丈な作りだから煮込んでも煮崩れないんだね～。

・・・よく考えついたもんだ。天晴れです。



さて、ｺﾚを1口大にｶｯﾃｨﾝｸﾞしないといけないので・・・










　（ﾊﾞﾗﾊﾞﾗにｽﾗｯｼｭｶｯﾄ!!）


愛用のｽｰﾊﾟｰ斬鉄剣にて見事に一刀両断!!

今宵も・・・つまらぬ物を切った。





ﾊﾞﾗﾊﾞﾗの破片になってしまった成れの果てを見ていると・・・
「自分では飛び込めない。 あんたが鍋へしずめてくれ!!」と
言ってる様な気がしました。

よって・・・遠慮無く引導を渡してあげましたよ。

┐(　´ー`)┌


















ずぶずぶずぶ・・・・・・・・・・。



「I'll　be　back」

まさに溶鉱炉に消えていくﾀｰﾐﾈｰﾀｰの様に
煮だったｽｰﾌﾟへ溶けて消滅してしまうちくわ　きりたんぽなのであった・・・。

(；￣∀￣)はは・・・映画の見すぎやねw





あとは煮汁をきりたんぽが吸い込むまでの数分間
自分自身に「待て!!」を繰り返すだけですな!!










＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　数分間　経過!!　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


















さぁ　調理が完了しました!!
ｲｲ感じに出汁を吸い込み、とっても美味しそうに思えます。

この写真を見ただけなら
料理下手な私が作ってる様にはｾﾞｯﾀｲに思えない～♪　　むふふ(*^ω^*　)





と言う事で・・・

















で　き　あ　が　り　♪



(　￣ー￣)うーん

ｲｲ感じじゃな～い♪





久々の超大作ができました。

今日は湯豆腐にしよぅかな～・・・って思ってたんだけど
きりたんぽ鍋で正解だったと確信しましたね。

相変わらずちくわ風にしか見えないのが残念ですけど
食べればその疑惑もｲｯｷに拭い去る事ができるでしょう!!



ではでは、冷めないうちに・・・いただきます♪


















(　￣o￣)ほほぅ　ｲｲ味してますな～

ややｵｺｹﾞっぽい風味を醸し出すきりたんぽに
醤油ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟが染み込んでてﾄｯﾃﾓまいうーです。

更に、鍋を保温状態にしているから
1杯目より2杯目・・・2杯目よりも3杯目と言ぅ感じにﾀﾞﾝﾀﾞﾝと旨味が増してくる。

ｽｰﾌﾟが染み込む事によって美味さが倍増しちゃうきりたんぽ・・・最高ですね♪





煮込んでも殆ど煮崩れしないんだもんな～・・・凄いね。





食べる楽しさが膨れ上がり・・・
摂取ｶﾛﾘｰをとてつもなくｵｰﾊﾞｰしちゃいそうな逸品でｺﾞｻﾞﾏｼﾀ。





なので今日は控えめに・・・





ご馳走様でしたw(人^∀^*)



もちろん、全部食べきれないのでﾀｯﾊﾟｰ保存です。

平日の夕飯にしちゃおうと思うます。










いやしかし・・・


















このｽｰﾌﾟでご飯を煮込みたかったな～・・・。

(　´ー`)｡oO





・・・いや、ｲｶﾝｲｶﾝ。

ﾀﾞｲｴｯﾄの為に我慢 我慢だわぃ。