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2007年12月09日 イイね!

ささやかな贅沢・・・お家で焼肉しました。

ささやかな贅沢・・・お家で焼肉しました。1ヶ月を乗り切るだけで精一杯な給料のワタクシ

待望のボーナスをGETしましたから少しだけでも贅沢しようと最寄のスーパーでお肉を買って来ましたよ。

1パック260gのお肉が2パックで780円とはね~・・・










(  ̄∀ ̄)ぴかぴか(新しい)



ほほぅ~・・・安いね♪



もちろん、お肉は安くてアッサリしている豚肉をチョイスしてきました。
だってさ~・・・牛肉は高いからネ。

一応ね、脂身を極力抑えたヘルシータイプのヤツです。

最近ドカ喰いする事が多々あるので(少食のくせに)
良質なたんぱく質を摂取しながらも太り難い方向性で考えてみたんですよね・・・。



ただし、やっぱりお肉だけでは体によろしくないので
お野菜もね・・・白菜1/4カット、長ネギ3本、椎茸8個入りを一緒に買って来ました!!



( ^_^)ふふ

栄養のバランスは分からないけど・・・野菜も沢山食べれるので安心カナ??



あと、当然ながら焼き肉のタレをもってないから
本場の韓国風な味を楽しめたらイイナァ~・・・って思い、『プルコギ ヤン』ってタレを
買っちゃいました!!

・・・・・・・・・・。

しかも私好みの辛口♪(うーん、ンマソー♪)










んで、あっという間に・・・










 (下準備完了!!)


手際良く下ごしらえも完了しました!!

ホントなら・・・フライパンに油を引いて焼いても良かったんですけど
極力ヘルシーにこだわりたかったし、いつもの鍋を・・・それ以外の料理に活用したかったので
HOTプレートのツモリで使ってみた。



一応ね、お肉が焦げるとイカンので一番下にはザク切り白菜を敷き詰めてみました。

コレで蓋して熱したら・・・白菜自身の水分でイイ感じに蒸されるから
とってもヘルシーに仕上がるんじゃなかろうか??





(゚д゚)あ゛!?

ならコレ・・・焼肉じゃなくって蒸し肉か??



・・・・・・・・・・。

まぁイイや。  美味しく食べれたらそれでok!!
どぅせ私しか食べないしねw



九州男児、小さい事は気にしない。気にしない。


















(*^д^)

よし・・・イイ感じにできた♪
とっても美味しそぅw



ではでは、小皿に取り分けて~っと・・・


















盛り付け完了w♪



・・・・・・・・・・。

何とな~く牛肉じゃないからチョッピリ寂しげカナ!?

でもね、イイんです。
私は豚肉が好きだから。・・・うん。


















買ってきた焼肉のタレをタラタラかければ・・・


















ハイ、出来上がりw♪



(  ̄∀ ̄)手(チョキ)ぴかぴか(新しい)

いぇ~い、料理下手のワタクシでも・・・美味しく出来たw!!



流石は俺様!!

流石は・・・





嫁要らず!!  !|||i oTL i|||!










たとえ最寄のスーパーで『ジングルベル』や『赤鼻のトナカイ』が流れ
気分的にとってもアウェーな環境であっても・・・独りで逞しく生きてやるわぃ!!

(#`皿´)q゛ ちくしょー!!





明日、ニンニク臭いだろぅなw・・・。
Posted at 2007/12/09 22:42:39 | コメント(5) | トラックバック(0) | 今日のお食事 | グルメ/料理

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