俺ロ（おれろ）のブログ一覧

知る人ぞ知る、千葉県限定の焼きそばを最寄のｽｰﾊﾟｰで見かけたから夕飯にしようと買って来ちゃいました。

その名も「ｱﾗﾋﾞﾔﾝ焼きそば」
『不思議な位に美味しく出来ます。』だそうです。

・・・・・・・・・・まじで!?





なぜ、最寄のｽｰﾊﾟｰに売ってたかは謎。
それは多分、大人の事情なのでしょうね。・・・きっと。

でも、何と言いますか～・・・その～・・・
人形(?)のﾊﾟｯｹｰｼﾞがｲﾝﾁｷ臭さﾏｳﾝﾃﾝでｺﾞｻﾞﾏｽ。



袋売りの焼きそばなんて作ったこと無いんだけど・・・上手くできるかな??　　(´д`；)










　◆今日の具材は・・・こんな感じ。


焼きそばだけで夕飯を済ますﾂﾓﾘでしたから
簡単に調理できそうなお野菜とお肉を買って来ました。



最初からｶｯﾄされてるお野菜って楽ですよね～・・・ﾎﾝﾄ、助かっとります♪

お肉は、ﾊﾞﾗ肉でも良かったんですけどﾂｲﾂｲ『20%引き』に釣られちゃいました。
（なるべく脂身は控えめにしないとな～・・・。）

あと、椎茸は何とな～く食べたかったので買って来ました。

焼きそばに椎茸って入ってない気もするけど・・・ﾝﾏ、これも自炊のなせるﾜｻﾞ。
気にしない♪　気にしない♪

ｐ( ^皿^)ｑ










　◆作り方を確認しました。


袋の焼きそばって、作り方が分からなかったから
裏面に載ってる『召し上がり方』ってﾔﾂをｻﾗﾘと読みました。



『麺を煮てほぐす ⇒ 肉と野菜を入れる ⇒ 粉末ｿｰｽ ⇒ 仕上げ』なのかw・・・なるほどね。
最初の水の量が難しそうだけど・・・まぁ、何とかなるだろぅ。



一通り記憶できましたので・・・さて、調理を開始でｺﾞｻﾞﾏｽ!!










　◆麺を煮て、ﾊﾟﾗﾘとほぐしました。


少々ｱﾙﾃﾞﾝﾃ風な部分が見え隠れしてますけど・・・んま、こんなﾓﾝでしょう。



袋の焼きそばってさ、この水加減が難しいのよねw
計量ｶｯﾌﾟが無いので適当に注ぎましたが・・・何とか、事なきを得た感じ。

ﾝﾏ、水が多すぎても廃湯するﾂﾓﾘだったので問題は無いんだけどね。










　◆麺が煮えるきる前にお野菜を下ごしらえﾃﾞｽ。


・・・と言っても、椎茸をｶｯﾄするだけなので超w楽ﾁﾝです♪

今回は、良い具材選びをしましたので労せず食にありつけそうですわぃw

(　￣∀￣)





・・・・・・・・・・。

汚いﾏﾅ板と、汚いｷｯﾁﾝ周りでｺﾞﾒﾝﾖw










　◆お野菜投入!!


煮えた麺に・・・一応、下ごしらえしたお野菜達を投入しました。



鍋振りして綺麗にひっくり返し、私の腕前を披露したいところですが・・・
火力が弱い電気ｺﾝﾛなのでｿﾚはNG。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をして、じっくり蒸し焼きにしました。
まぁ、これだけでも十分に火が通りますわぃ!!



ｼﾝﾅﾘしてきたので・・・次の工程へ移行しまっす。










　◆お肉を投入・・・でーあります!!


豚肉なので、値段の割には凄いﾎﾞﾘｭｰﾑです♪



いやしかし、ﾎﾝﾄに脂身が無いな～・・・薄いﾊﾞﾗ肉の方がﾖｶｯﾀかしら??










　◆蓋をして、お肉も蒸し焼きにします。


油でｺﾝｶﾞﾘと焼き色を付けたい所ですが・・・ﾍﾙｼｰ料理を心がけないとなw



さて・・・お肉にも火が通れば
8割方、調理が済んだも同然ですな。

あとは、同封されてた粉末ｿｰｽで味付けを行うのみなんですけど
それ以外にやっとく事って・・・無かったっけ??

・・・・・・・・・・。

再度、『召し上がり方』を確認しとくか・・・。










　◆ｱﾊﾊ、失敗しちゃったよ・・・。


『炒めた肉と野菜等』を加えるって事は・・・麺よりも先に調理しとく必要があるじゃん!!
ｲﾀﾀ、いきなり失敗かよ・・・。　　(=д=|||)





・・・・・・・・・・。

まぁｲｲ。作り方の順序は違えど、味に大きな影響はないでしょう。
だって・・・どぉせ料理が下手だしね。

気にしない、気にしない。










　◆お肉も十分に火が通りました。


・・・ﾖｼ。

これでもぉ、粉末ｿｰｽで味付けするだけやな♪



(；￣＿￣)うーん

毎度思う事なんだけど
これって『“焼き”そば』なのかなぁ～・・・。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いてる事には違いないんだけど
“蒸し”の工程が入ってるから焼きそばじゃない気がする。



・・・んま、ｲｲか。










　◆粉末ｿｰｽで味付けしました。


焼きそば特有のｿｰｽ臭が漂い始めました♪



・・・うん。とってもｲｲ香りです。

途中の工程はどぅあれ、意外と“ｻﾏ”になってんのとちゃう??
ｺﾚで麺をﾏｾﾞﾏｾﾞしちゃえば分からんって～・・・多分。










　◆同じく、青のりをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ振り掛けました。


(　・∀・)ほほぅ

ｲｲんでないの??
何か・・・ｿﾚっぽいやん!!



何とな～く美味しそうな気がしてきた。（味見してないけど）
ﾜｸﾜｸ♪　ﾜｸﾜｸ♪










　◆調理・・・終了www!!


紆余曲折ありましたが
今ここに・・・出来たてﾎﾔﾎﾔの焼きそば様、降臨でーあります!!

(　*´д`*)んまそー



若干、麺の色が薄いような気もするけど・・・まぁ、こんなﾓﾝでしょう。
ﾌﾟﾛが作ったのと大差無いじゃん!!（や、やるな～・・・流石は俺様♪）

肉が大きいのも憎々s　俺ロｽﾍﾟｼｬﾙなので生姜が無し。



むふふ♪

ではでは・・・早速、冷める前に頂きたいと思いま～す










　◆ﾊｲ、あ～・・・ん。


ほほぅ・・・なるほどね。





やっぱり薄味でした。

(；^д^)ゞあはは



ｺﾚは多分、野菜から出てきた水分で薄まってしまったのだと思われます。
先に具材を炒め、余分な水分が入らなければ・・・きっと更に美味しかったはず!?

途中、『焼肉のﾀﾚでも入れようかしら??』とも思ったが・・・意外に逝けたｶﾅ!?
試しとけばﾖｶｯﾀわぃ。



お野菜は、程好く芯が残っており
噛むたびにｻｸｻｸ言ぅ感じがとってもGoodでした♪

お肉は、・・・・・・・・・・薄い味付けが失敗したって感じかな。

旨さを追求するなら、やっぱり薄切りﾊﾞﾗ肉を使って調理した方が美味しいと思うます。
脂身がｾﾞﾝｾﾞﾝ無いし、肉厚だから噛めば噛むほどに味が無くなっていところが残念。



σ(・∀・)みたいに・・・

『痩せなくっちゃ!!』と、心の奥底で思ってる方のみご活用くださいﾏｾﾏｾ。










　◆ご馳走様でした・・・。


まぁ、薄味ではありましたが
途中で飽きる事無く、無事に完食に至りました。

私の料理ﾃｸﾆｯｸが、三ッ星ﾚｽﾄﾗﾝのｼｪﾌ並ならな～・・・なんて思ったりもしますが
自由な独創性から生み出される摩訶不思議な料理こそ、世に二つとないｵﾝﾘｰﾜﾝな作品。

ｺﾚはｺﾚで・・・『ｱﾘ!!』と言えるのではないでしょうか??





そぅ言えば・・・
どこらへんが『ｱﾗﾋﾞﾔﾝ』なのかｻﾊﾟｰﾘ分かりませんでしたね～

また、『不思議な位に美味しく出来ます。』の『不思議』とはｲｯﾀｲ・・・。

(　ﾟ＿ﾟ)｡oO





この続きは、『ｱﾗﾋﾞﾔﾝ焼きそば』を各自でGETいただき
十人十色な調理方法で導き出してみてはｲｶｶﾞでしょ～か??

新しい発見が・・・ある鴨Yo!?










　◆おまけ


『せっかくだから・・・』と言う事で
実家への帰省土産とすべく、5袋入りを新たにGETしちゃいました♪



お～い!!

忘れなければ持って帰るからな～・・・。
楽しみに待っててﾁｮwwwww