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『うーん・・・こんな味なのか？』

沖縄県人は味噌汁にﾎﾟｰｸﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄとかってやつを入れるらしい。どんな味だろう、美味しいのかしら？　・・・ということで作ってみた。ﾒﾆｭｰ無しの我流でな。

ん！？　・・・いや。何となく作っただけだよ、何となくな。独りで自炊まがいのことを日々“自分なりに”頑張ってるわけなんだが、どんな風に作っても似た味になるんだよね・・・何故だかな。
使ってる具材は似たような物なのに・・・母さんの作る味噌汁の味、弟嫁の作る味噌汁の味とも違う味でさ。何となーく深みが無い薄っぺらな味に仕上がってしまうんだよね。良く言えば『毎日食べても飽きの来ない味！』ってやつなんだろうけど・・・流石にﾁｮｯと飽きちゃったぜ。
でも、まぁ。真似るつもりは、もとより無いのさ。人それぞれに感性があり、きっと出来上がる味も人それぞれに違うと思っているからな。・・・うむ。指の指紋のように出来上がる味も十人十色なわけよ。





で。作った感想なのだが・・・やっぱり何となく薄っぺらな気がする。沖縄県人はきっと、もーーーっと濃く深い味の味噌汁を堪能しているはずだ。こんな“何となーく豚汁みたいな味”なわけがない！　・・・でもな。『うわっ！　こんな脂の塊を投げ込んじゃうとｷﾞﾄｷﾞﾄｺｯﾃﾘするんじゃね？』と思ったものの、その仕上がりは脂っこくなく良い塩梅に仕上がった。・・・うむ。普通に食べれる味だぜ。ﾊｲｶﾛﾘｰだろうけど。
ただ・・・難点を一つ挙げるとするなら、これから数日間は同じ味の味噌汁を食べ続けないとｲｶﾝ！ってことだろうな。・・・知ってるか？　“1人前”を作るってのは、もの凄ーく難しいことなんだよ。長年自炊してきたσ(・＿・)でさえも不可能だろうさ。

今回初めてｽﾊﾟﾑとやらを食べたのだが、意外と悪くなく美味しかったことに驚いた。牛肉より豚肉好きってのもあるんだろうが、柔らかい噛み応えと口の中に広がるｽﾊﾟﾑｴｷｽ（？）は意外と好みかもしれない。いつも立ち寄っているｽｰﾊﾟｰで売られているのは知っていたのだが、こんなに美味しいんならもっと早くに買っておくべきだったかもな。
生肉と違って保存も利くし、食べたいときに加熱してやれば美味しい豚肉が食べれるわけで独り身には非常に助かる逸品と言えるだろうよ。・・・でもなぁ。加熱しなくても食べれる魚肉ｿｰｾｰｼﾞみたいなやつだったら、もーーーっと助かるんだけど。しかもﾛｰｶﾛﾘｰでさ。